TERRA NOVA
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Petit restaurant dans un cadre sans chichi offrant une cuisine savoureuse.
A deux pas du Panthéon, ce petit restaurant très fréquenté par les étudiants, accepte néanmoins toutes les générations. L’accueil chaleureux de Jacky et de Raimondo est là pour le démontrer. Pour ouvrir l’appétit, les antipasti ou les carpaccios jouent très bien leur rôle. Les amateurs de viande se régalent de saltinbocca alla romana : un rond de veau poêlé avec jambon de parme, vin blanc et feuilles de sauge, tandis que les inconditionnels des gnocchis choisiront la préparation très savoureuse alla sorentina composée de mozzarella, tomates et parmesan, bien moelleux. Les pâtes mises à toutes les sauces et bien servies par leurs accompagnements, triomphent aussi sur la carte. La tarte Tatin et sa crème fraîche valent le détour. Et puis soyons francs : on préfère les plats aux pizzas. Le cadre est sans chichi, quelques photos et autographes des stars en visite chez la maison de disque juste en face sont possibles !
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