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Avis MAVROMMATIS Paris
Avis des membres sur MAVROMMATIS
4.7/5
76 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
MAVROMMATIS
Fermé
- Ouvre à 19h00
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Horaires d'ouverture
Lundi
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Mardi
19:00 - 22:00
Mercredi
19:00 - 22:00
Jeudi
19:00 - 22:00
Vendredi
19:00 - 22:00
Samedi
19:00 - 22:00
Dimanche
Fermé
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Côté cuisine, nous avons dégusté le menu en 7 temps avec accord mets et vins.
La cuisine est bonne, mais classique.
Avec beaucoup de répétitions quant aux ingrédients (petits pois, légumes et gelée servis plusieurs fois)
Bien dommage car sur un menu dégustation étoilé on s'attend à être surpris à chaque temps.
Ma seule surprise a été sur le dessert chocolat aux notes d'olives et basilic. Bravo pour celui ci, un réel délice !
Niveau vin, ils étaient bons, mais à mon goût il faudrait revoir le dosage.
Se retrouver avec un fond de verre à chaque fois, pas terrible.
Ou adaptez la vaisselle pour créer une illusion visuelle
Quant au service, il était de bonne facture, si on omet le fait que le sommelier se braque face aux remarques, qu'il balaie rapidement pour passer au vin suivant
C'était bon, mais nous ne reviendront pas.
Très bon rythme. Personnel appliqué, attentif, très avenant. Cadre agréable sans fioritures. Sièges confortables :)
Carte des vins aux prix un peu compliqués. Un budget s’impose.
Capitale, nous avons opté pour le menu dégustation en 7 services, accompagné de l’accord mets et vin.
La cuisine est très bonne, raffinée, parfaitement assaisonné et les cuissons juste. Tout ce que l’on attend d’un restaurant étoilé.
Nous avons toutefois été un peu déçu par le côté « classique » des plats et n’avons pas vraiment fait de découverte lors de ce repas.
À l’inverse, nous avons été émerveillé par les vins proposés, tous grecs et de très bon goût.
Pour résumer, le service et le lieu sont superbes, l’accord mets et vins est exceptionnel, et la nourriture et très bonne mais sans grande surprise.
Dès votre arrivée, une équipe formidable vous accueille dans un décor sobre et lumineux. On se sent vite à l'aise dans le restaurant.
La présentation de chaque plat du menu Signature est faite avec soin, et le personnel vous donne volontiers explications et conseils.
Seul bémol : la sauce de la lotte est plutòt salée et assèche un peu la bouche.
Je recommande tout particulièrement un plat et un dessert.
D'abord, la selle d'agneau de Lozère pour sa cuisson exquise et fondan7te.
Ensuite, le chocolat 'Grand cru Caraïbes', qui allie parfaitement les fruits de la passion avec l'arôme du poivre.
Merci infiniment !
Accueil soigné, service à la fois professionnel et sympathique, sans en faire trop. Des plats d’une grande justesse, des goûts francs mais équilibrés, une vraie personnalité dans chaque assiette. Presque chaque plat est accompagné d'un jus ou d'une sauce.
Mention spéciale pour l’accord mets & vins, le plus réussi qu’il m’ait été donné de goûter. Très centré sur la découverte avec 100% de vins grecs ou chypriotes, beaucoup de finesse et de cohérence, vraiment parfait.
Les plats sont très bien construits et équilibrés. Ils mettent en valeur les produits de saison. Mention spéciale pour le jus de l'agneau : un délice !
Je ne peux que vous recommander de pendre l'accord mets- vin qui sublime les plats, et les plats subliment les vins.
Ce qui est tout particulièrement appréciable est de découvrir les cépages helléniques !
L'équipe de service est aux petits soins, agréable, et chaque membre fait tout pour que vous passiez un bon moment.
En résumé n'hésitez pas.
Merci à l'ensemble de l'équipe du restaurant pour ce dîner en 7 services.
Le menu en 7 temps est un parfait dosage entre légumes (dont le goût ressortait pour chacun de façon magique), les produits marins et l'agneau, absolument somptueux.
Le tout accompagné de vins du Péloponnèse remarquables.
Un restaurant étoilé à absolument essayer !
Nous avons opté pour le menu signature accompagné de quelques cocktails, et tout était absolument parfait.
Pour ma copine indienne, qui découvre la cuisine européenne – et ici grecque –, chaque plat était une surprise. L’agneau et le homard étaient incroyables, les desserts tout aussi remarquables. Le service, lui, était irréprochable : attentionné, chaleureux et toujours présent sans être envahissant.
Après plusieurs expériences dans des restaurants étoilés, celui-ci se démarque clairement parmi les meilleurs. Nous reviendrons sans hésiter !
(Seul bémol, qui ne remet en rien en cause l’excellence du staff et de la cuisine : un Michelin de haut niveau mérite des clients à la hauteur… Merci de respecter les lieux, y compris les toilettes.)
La cuisine de Mavrommatis est un véritable hommage aux saveurs méditerranéennes. Chaque plat du menu en quatre étapes a été une découverte, mettant en avant une harmonie parfaite entre poissons et viandes, sublimée par des produits d’une grande qualité. Ayant déjà voyagé en Grèce, j’ai retrouvé dans l’assiette tout le talent culinaire de ce pays, une authenticité rare qui ravira les amateurs de gastronomie hellénique. De plus, une option végétarienne est disponible, permettant à chacun de savourer cette cuisine d’exception selon ses préférences.
Le service était irréprochable, alliant professionnalisme et bienveillance. Les recommandations de vins étaient exquises, mettant en valeur chaque mets avec une justesse remarquable.
Les portions sont copieuses sans jamais sacrifier la finesse des saveurs, et le rapport qualité-prix est entièrement justifié. Mention spéciale pour leur huile d’olive somptueuse, véritable signature du restaurant.
Mavrommatis est une adresse incontournable pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique grecque authentique et raffinée à Paris. Une soirée mémorable que je recommande les yeux fermés !
Un maître d’hôtel peu aimable et un sommelier qui tente de resservir une bouteille imbuvable. Une immense déception pour une soirée d’anniversaire gâchée.
Un grand merci pour votre commentaire. Nous sommes heureux de lire que vous apprécié notre cuisine et nous serions ravis de vous accueillir à nouveau prochainement !
Bien cordialement,
Le service client
Service de très grande qualité. Seul petit hic: un petit moucheron qui virevoltait et que j'ai dû écraser sur ma coupe de Champagne !
La salle du rdc est plus conviviale. La salle à l'étage, où nous étions attablés, est plus calme. Idéale pour un repas d'affaire ou en couple.
Légèrement déçu par la saveur des plats servis. Le visuel est excellent, mais cela manquait de saveurs à mon goût, pourtant méditerranéen !
J'ai apprécié les mignardises pré-entrée, ainsi que le dessert chocolat + compotée de fruit de la passion.
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience au sein de notre restaurant. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié la qualité de votre dîner ainsi que du service.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement.
Bien cordialement,
Le Service Client
Nous vous remercions de tout cœur pour votre commentaire. Nous sommes ravis d'apprendre que vous ayez apprécié votre dîner dans notre restaurant. Le chef Mavrommatis ainsi que son équipe en cuisine et en salle n'ont qu'un but : faire plaisir aux clients et leur offrir un voyage gustatif.
Nous serions ravis de vous revoir afin de vous faire déguster le menu signature du chef en 7 temps !
Bien cordialement,
Le Service Client
C'était notre second dîner dans ce restaurant et ce ne sera pas le dernier ! Accueil chaleureux et sommelière au top !
Nous vous remercions de tout cœur pour votre témoignage. Nous sommes sincèrement ravis d'apprendre que vous avez apprécié vos dîners au sein de notre restaurant Le Mavrommatis.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Bien cordialement,
Le Service Client