Publicité
Avis SOLA Paris
Avis des membres sur SOLA
4.8/5
61 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
The omakase menu in the cave was an incredible sensory experience from start to finish. The menu is expertly crafted, filled with countless surprises and moments. Without giving too much away, each course was served without a description - and after finishing the course, the staff come to discuss it with you personally. This was our favorite part of the meal (besides how delicious the food was)!
The staff are top notch, with visible excitement for every aspect of the dining experience. They made every bite into a fun journey for my wife and I. We highly recommend Sola and can't wait to eat here again (and again).
Les portions, quant à elles, m’ont semblé vraiment trop réduites, même pour un restaurant gastronomique : cela frisait le symbolique. Nous avons également pris des cocktails à l’apéritif, ils étaient très fades et sans caractère, tout en étant assez chers.
Enfin, un point qui m’a particulièrement déçue : lors de ma réservation (un mois à l’avance), le menu était annoncé à 85 €. Le jour J, il m’a été facturé 95 €, sans aucune information préalable. J’ai pris la peine d’envoyer un message au restaurant pour signaler cette différence, mais je n’ai jamais eu de réponse. Cette absence de considération me semble regrettable, voire un peu méprisante compte tenu du positionnement haut de gamme de l’établissement.
En résumé, une expérience correcte, mais loin d’être mémorable, surtout au vu du tarif pratiqué.
I cannot wait to come back to Paris just for this restaurant. It was an honour
Je le retirerais pas d'étoile mais la communication sur le foi gras en supplément n'était pas clair, ce qui rend l'addition finale un peu plus salée. Aussi, un peu plus de générosité sur les portions serait bienvenue pour vouloir retenter l'expérience. :)
Tout simplement merveilleux.
C’est beau,juste,bon et bienveillant !
Super soirée.
Merci la team ????
Comimos en el salón japones situado en la cueva del propio local. Un espacio íntimo y acogedor, donde te tienes que descalzar y ponerte zapatillas de casa (al estilo japones) que hace la experiencia sea aún más cálida.
La propuesta es un menú omakase al que nos propusieron añadir un pase extra (un plato de foie gras espectacular).
Realmente todo delicioso, destacaría el foie gras, tanto el plato de pescado como el de carne y la sorprendente combinación sabores del postre.
No concreto más datos de los platos, puesto que ese es el ejercicio que nos proponen cuando empezamos la degustación, comer primero intentando sacar todos los sabores y después de cada pase te lo explican con todo detalle.
Sinceramente la atención de 10, trato súper amable y cercano, invirtiendo todo el tiempo que hiciese falta y que tratasen comunicarse en nuestro idioma un plus.
Todo ello hace que la experiencia sea de 10.
Enhorabuena a todo el equipo.
Volveremos en nuestra próxima visita a París.
Mille fois merci à l’équipe, à la cuisine, et aux serveurs qui se sont si bien occupés de nous !
Tout était bon léger et raffiné.. la danse des serveurs tous longilignes en chaussettes pour nous servir sautant d une table à l autre ...très amusante..
Bravo pour service et nourriture.
A ne pas louper, le lieu est unique et le menu a l'aveugle est grandiose !
Mon coup de coeur
(Comptez juste dans les 3h pour les 10 sequences)
Tant sur le plan gustatif que sur l’expérience dans sa globalité.