Retour à la fiche établissement SOLA

Avis des membres sur SOLA

4.8/5

36 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Eli Boki

Visité en janvier 2024

Meilleure experience de resto 1 étoile !
A ne pas louper, le lieu est unique et le menu a l'aveugle est grandiose !
Mon coup de coeur

Morgane DUFIL

Visité en janvier 2024

Un superbe moment passé : la cuisine parfaite, les serveurs très gentils ! On reviendra un jour, car on est conquis

Rico Ramanandraitsiory

Visité en janvier 2024

Nourriture excellente dans un cadre et service parfaits. La salle japonaise est juste parfaite pour un petit groupe de 2 à 4 et le personnel était au top du début à la fin. L'expérience en vaut la peine.
(Comptez juste dans les 3h pour les 10 sequences)

Duduck Perrier

Visité en janvier 2024

Belle expérience.

Olivier Paul

Visité en janvier 2024

Tres cool, un de mes meilleurs expériences culinaires.
Tant sur le plan gustatif que sur l’expérience dans sa globalité.

thierry pszonka

Visité en janvier 2024

Quel merveilleux voyage culinaire.
Une très belle salle au sous sol zen et chaleureuse.
Très bon accueil.
Un superbe service bienveillant et passionné de l équipe de salle.
Charlotte la sommelière et ces accords judicieux qui match à chaque plat.
La magnifique cuisine du Chef Kosube Nabeta pleine de sensibilité et de subtilité.
Que demander de mieux pour finir 2023.
Une expérience magique. Merci a toute l équipe.

zhan jing

Visité en décembre 2023

昨天晚上去吃的，当天晚上吃完后直接食物中毒了，一直呕吐和拉肚子

Avijeet Sen

Visité en décembre 2023

Visited in Dec 2023

What a fantastic dining experience it was at Sola. The dinner is a 10 course meal of French-Japanese fusion cuisine. Every dish/course is a surprise (you’ll get to know about the menu at the end of the meal) and very flavorful. The amalgamation of Japanese and French cooking techniques & ingredients is really well done and is one of the most unique I’ve had this year.

Service is really good with the people at the restaurant being very kind and polite. The restaurant also catered to my allergies.

All in all this place is a must visit in my view if you’re in Paris for a vacation and are living close by.

Whiny wee

Visité en décembre 2023

Every dish is an art piece. The food was exquisite and creative, and the wine pairing is perfect. The waitress is very patient and professional in explaining the chef's intention and ideas on the dish. Would definitely be back!

Peter Müller

Visité en décembre 2023

Frist of all the food was amazing!
There was effort and creativity put into every course of the menu.
Unfortunately the welcoming was rather underwhelming, my impression was that the staff was annoyed when we entered the establishment.
But as soon as we got seated the attitude changed completely and we were met with a great and enthusiastic service.
We really enjoyed our visit, but sadly when paying the bill you were automatically asked for a tip.
I really don’t mind tipping and would have done so anyway bc of the good service.
Being asked to tip is something I never encountered when visiting a fine dining restaurant and sadly doesn’t seem professional…
All in all it was a pleasant experience and I would greatly recommend the sola restaurant in Paris!

Alexandre Chaussard

Visité en décembre 2023

Cuisine exceptionnelle. Des goûts affirmés et mélodieux en bouche, et des idées très variés proposées sur le menu dégustation.

Le service est bien exécuté. Toutefois le choix de jouer aux devinettes sur chaque plat ne m'a pas beaucoup plus. J'aurais préféré plus de présentation en amont, et globalement plus d'intimité pour savoureux les goûts qui mériteraient d'être annoncés.

La salle ajustée à la japonaise est très jolie, et offre un cadre plutôt romantique.

En somme, un restaurant exceptionnel dont la cuisine laisse une trace savoureuse sur plusieurs jours en bouche. La forme du service mériterait d'être revue, voire proposé au client dès l'arrivée pour une expérience optimale.

Woojin Kim

Visité en décembre 2023

Lovely place. Second time coming here.

Laetitia LANCHAS

Visité en décembre 2023

Incroyable. Magnifique voyage culinaire au Japon.

Philippe Faure

Visité en décembre 2023

Menu dégustation du déjeuner très recherché où les saveurs asiatiques se mêlent à une composition artistique sobre et élégante.
Plusieurs techniques Japonaises traditionnelles sont parfaitement maîtrisées pour sublimer les créations (fumaison, cuisson, fermentation...)
A noter que le chef Kosuke Nabeta maximise l'utilisation de ses ingrédients pour limiter les déchets !
Très belle carte des vins où le naturel à une place prépondérante.
L'équipe de service est particulièrement à l'écoute et très attentive.
Merci pour cette belle preuve que la gastronomie est un art !
Une mention spéciale pour le dessert signature au sésame noir qui est surprenant et excellent

G V

Visité en novembre 2023

Absolutely stunning. I definitely recommend the drink pairing..

Elena Cr

Visité en novembre 2023

Restaurant tout bonnement incroyable, une cuisine très originale exécutée avec précision, l'accord mets et vins est bien pensé, le service est également largement à la hauteur
Que du bonheur

Sébastien Fourault

Visité en octobre 2023

Original et recherché, à recommander pour une belle occasion ????

Анжел Божинов (Mairon)

Visité en octobre 2023

Great experience here. Nice atmosphere, the chef is very talented, he created a very impressive culinary adventure.

Oana Pungoci

Visité en octobre 2023

Excellente expérience !!

Alban Letertre

Visité en octobre 2023

Mérite son étoile Michelin, un petit cocon dans une salle basse sous des arcades. Le concept de menu complètement à l'aveugle ouvre différemment les papilles mais c'est assez agréable

Stuart Cooke

Visité en octobre 2023

This was an amazing experience in this French/Japanese fusion restaurant. We had the 9 course menu which was stunning. The dishes weren't large but the overall meal was quite filling. The meal lasted nearly three hours but it flew by.

Tom Lim

Visité en octobre 2023

Really nice minimalist 1 star Michelin restaurant. Excellent Japanese/French fusion dinner and experience. Friendly and professional staff (Isaure and Charlotte). We spent 2.5 hours there enjoying every second. An incredibly nice place where one can enjoy several excellent dishes with a good drink. With some dishes, they made us guess what the ingredients were.

Nan

Visité en octobre 2023

Un moment unique. Un voyage au Japon. Beaucoup de créativité dans les plats et les associations de goûts sont très originaux.

Antonella Solidoro

Visité en octobre 2023

C'est un super bon restaurant japonais/français à Paris. service excellent et cuisine très bon. c'est de mes top #3 restaurants préférés à Paris

Bootsndenim (Bootsndenim)

Visité en octobre 2023

Je n ai pas adhéré au concept et je n ai pas été bluffé par la cuisine… il en faut pour tous les goûts

Lina V

Visité en juillet 2021

Cuisine très raffinée goûteuse et pleine de saveurs délicieuses, un pur régal gustatif !
Comptez environ 250 € par personne, boisson comprise, pour cet excellent repas de famille, dans la cave voûtée où l'on y dine en chausson!
Bravo au chef et son équipe !

Visité en juin 2021

Un voyage gustatif incomparable ! Ambiance feutrée, sérénité, laissez-vous porter par la carte extraordinaire et par les accords inédits entre les mets du chef et du Saké, sous l'atmosphère apaisante des voûtes de pierre. Une mention spéciale au dessert à l'abricotdu Roussillon : bluffant de justesse et de saveurs. Bravo !

Anhvi D

Visité en juin 2021

Expérience inoubliable, plats aussi beaux que bons.

Christian C

Visité en juin 2021

Parfait du début à la fin. Bien au-dessus des autres restaurants 1* de Paris. Les plats reflètent et la personnalité du chef et son intention créative

Julie a

Visité en octobre 2020

wohoooooo!! quelle expérience gustative, incroyable , en plus le personnel est vraiment sympa pas guindé , clair , joyeux! On est super heureux d'avoir bravé de quelques minutes le couvre feu...... et d'avoir apprécié tous les plats jusqu'au bout!