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Adresse à Paris proposant des plats de gastronomie mexicaine et les spécialités incontournables du chef.
Anahuacalli signifie « la maison au bord de l’eau ». L’aménagement est classique mais le somptueux et copieux contenu des assiettes de gastronomie mexicaine constitue l’essentiel de la fête. Après la margarita de rigueur, en entrée, la salade de cactus, tomate et coriandre fraîche réveille les papilles tout comme les taquitos dorados, des tortillas de maïs roulées garnies de poulet, fromage, crème fraîche. On recommande les spécialités du chef, incontournables : de la dinde mijotée dans une sauce cuisinée au cacao et aux différents piments mexicains, riz mexicain ou des petits pâtés de maïs garnis de poulet cuisiné, cuit en papillote dans des feuilles de maïs, salsa verde (tomatillo).
Avis des membres sur ANAHUACALLI
We ordered cochinita pibil, fajitas mexicanas, quesadillas and a "mola poblano". My wife tasted it when she went to Mexico and told me I had to try it. It's a really interesting mix with the cocoa and sooo many differents spices. I think the staff told us there were up to 30 or 40!
They also offer tequila, margaritas, and Mexican beers. The staff is so friendly and they give suggestions if you need them to.
Definitely worth a visit!!
Le service était top avec des conseils justes. On retrouve les saveurs mexicaines adaptées aux palais français.
Excellente margarita et très bon cafes à la ollita !