Établissement à Paris offrant des poissons marinés, des viandes, du canard maison et un burger maison avec desserts.
Dans la famille bistrot traditionnel parisien, L'Éléphant du Nil tient parfaitement son rang et les deux associés y sont pour beaucoup. Leur établissement plaît à tout le monde et les clients s'y sentent bien. Quant à la cuisine, elle est assurée par Sam et elle aussi a des arguments pour convaincre tout son petit monde avec notamment son saumon mariné, son pâté de cochon de chez Mas, son confit de canard maison, son burger maison avec son cantal, son pain de campagne et sa poitrine fumée... En dessert, la tarte du jour est à recommander, en particulier si c'est le jour de la fameuse tarte à la framboise et à la rhubarbe. Des soirées à thèmes animent parfois les dîners (années 80, Saloon, Saint-Valentin, Pirates etc.)
Avis des membres sur L'ÉLÉPHANT DU NIL
Le lieu est reposant, propose toutes sortes de boissons caféinées. La cuisine est superbe (une entrecôte super bien cuite, quelle tuerie), manque parfois un peu d'affirmation (l'omelette est un peu trop cuite), mais compte tenu des prix élevés du coin, c'est plutôt efficace, malgré une tarification un peu onéreuse (notamment pour l'assiette de charcuterie)
Manque juste de bières, les vins sont assez sympas cependant
Le personnel est gentil et serviable
J'y suis retourné plein de fois, ça ne sera pas la dernière fois
Le Chef de cuisine nous a confectionné sa très belle Charlotte avec une décoration très originale, une merveille que je vous recommande.
Sa générosité naturel se retrouve aussi dans les assiettes.
Très agréable moment passé tant humaine que culinaire.