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Adresse avec terrasse à Paris préparant un boudin noir, un cochon fermier, un poisson et une carte de saison.
Avec ce nom facile à retenir, Jaja tient ses promesses, notamment celle d'y boire de jolis flacons. Ce qu'on aime avant tout ici, ce sont la terrasse et la salle en fond de cour, loin de l'agitation du Marais. À l’intérieur, des tables et chaises en bois clair, des pierres apparentes et un parquet brut. Dans l'assiette, des plats aboutis. Visiblement, le chef en a sous la toque ! Audacieux, il n'hésite pas à marier le boudin noir avec un œuf parfait, une côte de cochon fermier avec du cacao, un poisson avec du potimarron et du pamplemousse… La carte change au gré des saisons. Celle des vins inclut une majorité de nectars issus de l'agriculture biologique ou biodynamique.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur JAJA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Service très agréable (disponible rapide .... comme nous l'attendions), 1 seul service donc ça ne pousse pas pour terminer.
Poulpe très bon 70€ pour 2 pers. Assez copieux.
Carte des vins variée on y trouve son bonheur mais faut connaitre un peu (il n'y a que le nom du récoltant et pas le domaine)
Dessert, pas nécessaire après le plat, ce n'est pas pour ça qu'il faut venir.
Très bonne soirée en définitive à 4.
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Questions fréquentes :
J'ai pris la formule à 22 € plat/dessert.
Le plat et le dessert étaient originaux et très très bons avec beaucoup de gout.
Le service était impeccable, la gérante et les serveurs sont très attentionnés et sympathiques.
Une belle adresse avec des prix corrects à recommander dans ce beau quartier du Marais.