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Bistrot-bar à vins offrant une cuisine authentique et généreuse.
Sous les arcades de la place des Vosges, Ma Bourgogne est l’un des bistrots-bars à vins les plus célèbres de Paris. Repère de touristes avertis et de grands connaisseurs de vins (son propriétaire Aimé Cougoureux, est un fana), l’établissement a reçu de nombreuses récompenses. Sa carte des vins est exemplaire avec de nombreux crus du Beaujolais, du Bordelais, de Bourgogne (évidemment), de Côtes du Rhône, et chaque semaine une sélection de petits producteurs, véritables pépites. Pour accompagner les vins de soif comme les grands crus, on trouve une cuisine bistrotière de belle qualité, avec comme spécialité le tartare maison, préparé par madame en personne chaque jour, mais aussi le foie gras poêlé aux raisins, le saucisson chaud du Beaujolais, l'andouillette, pommes frites mais aussi les escargots de Bourgogne et la saucisse sèche aveyronnaise. On se régale de cette cuisine authentique et généreuse !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur Ma Bourgogne
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
À connaître
Excellente soirée
Excellent repas
Service sympa et efficace
Nous adorons
But unfortunately the waiters can't control what comes out of the kitchen.
Average salads, a good steak tartare, very small portions of ice cream, above average prices and my Raie aux Capre which was tasteless, overcooked and really quite awful.
Not quite as awful as the same dish that arrived at the next door table which we could smell (and not in good way) coming from the kitchen.
A bit of a tourist to trap, but do go for a coffee and croissant at less busy times for the ambience.