CAFÉ BEAUBOURG

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Plaque millesim 2018

Cet espace, ouvert en 1987, est le second des frères Costes (après l'éphémère Café Costes) dans notre capitale, mais le premier à s'installer dans la durée et fixer l'alchimie de leurs succès à venir, avec, et c'est tout à fait novateur à l'époque, le choix d'un jeune architecte prometteur, Christian de Portzamparc. Il signera la décoration de salle, mais aussi l'escalier et l'ensemble des éléments de mobilier, ainsi que les luminaires. Quant à la carte, étoffée et embourgeoisée ces dernières années, elle annonce une offre suffisamment large et éclectique, entre world-food, diététique et brasserie parisienne, pour plaire à tous. Au choix, un riz venere nero avec crevettes, coriandre et gingembre, une salade au poulet et herbes thaï ou César, avec ou sans poulet. Une assiette de légumes de saison vapeur se rappellera opportunément au bon souvenir des clients soucieux de leur ligne. Le big burger, le croque Monsieur ou Madame et l'inusable Club Sandwich sont classiques mais sans faute de goût.

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Adresse et contacts :
CAFÉ BEAUBOURG

43, rue Saint-Merri
M° Rambuteau

75004 Paris
France
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Avis des membres sur CAFÉ BEAUBOURG

Note générale : 5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis d'internautes
fute_21590
5/5
Visité en août 2019
Tout est parfait! Le déocr, la salle, la cuisne, l'accueil! Longue vie à ce resto!
Avis déposé le 27/08/2019via
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