Restaurant à Paris offrant des plats taïwanais classiques, des mets traditionnels et des croquettes de taro.
Ce restaurant aux airs de maisonnette ne laisse pas présager une cuisine taïwanaise. Et pourtant, c'est bien cette cuisine méconnue qu'on déguste ici grâce au savoir-faire d'un jeune couple franco-taïwanais talentueux. On découvre dans les assiettes, aussi bien de la street food que des plats taïwanais plus classiques, l'idée étant de faire connaître les mets traditionnels de la petite perle d'Asie. On vous conseille, entre autres, le tofu au sésame, les croquettes de taro, le poulet au basilic et au gingembre, ou le gua bao, brioche typique cuite à la vapeur.
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Avis des membres sur CHEZ AJIA
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Questions fréquentes :

14 euros l'entrée, 19 euros le plat
Les prix sont trops élevés pour des plats peu copieux, le riz n'étant même pas compris et trop cuit
La nourriture était bonne mais sans plus
Service impeccable par contre et ambiance super
Dans l'ensemble je ne comprends pas comment le restaurant peut avoir une si grande note
La décoration est aussi très jolie, nous étions bien confortablement installés :) merci!