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Restaurant à Paris offrant des plats taïwanais classiques, des mets traditionnels et des croquettes de taro.
Ce restaurant aux airs de maisonnette ne laisse pas présager une cuisine taïwanaise. Et pourtant, c'est bien cette cuisine méconnue qu'on déguste ici grâce au savoir-faire d'un jeune couple franco-taïwanais talentueux. On découvre dans les assiettes, aussi bien de la street food que des plats taïwanais plus classiques, l'idée étant de faire connaître les mets traditionnels de la petite perle d'Asie. On vous conseille, entre autres, le tofu au sésame, les croquettes de taro, le poulet au basilic et au gingembre, ou le gua bao, brioche typique cuite à la vapeur.
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Avis des membres sur CHEZ AJIA
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Questions fréquentes :
Dans l'ensemble la carte est chère : 4€ un coca canette, 14€ les entrées, 19€ les plats sans riz (riz en plus 4€) et le coin "street food" aux alentours de 14€.
Comme quoi, il ne faut parfois pas se laisser séduire car les avis Google...j'ai connu des restaurants thaï bien meilleurs et moins chers !
L'esthétique et l'addition personnalisée (petit mot écrit dessus) ne font pas tout...