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Restaurant à terrasse où la cuisine auvergnate et les produits aveyronnais sont à l'honneur et tout est fait maison.
Ce restaurant met en avant la cuisine auvergnate et les produits aveyronnais. Son autre fil rouge, c'est le fait maison. La carte n'est pas longue, mais elle met l'eau à la bouche : tartare d'aubrac, saucisse d'Auvergne de cochon capelin, onglet de jeune bovin de l'Aveyron soigneusement sélectionné avec la Table de Solange, éleveur-boucher depuis sept générations en Rouergue. En dessert, l'assiette de fromages d'Auvergne accompagnée d'une douceur sucrée (tatin, profiteroles...) marque bien l'épilogue de cette étape régionale.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE TRÉSOR
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Ps: Si vous êtes plus de 6 n’y aller pas, car les tables disparaissent apparement.
Pas de table pour 7 disponible dans ce restaurant.
Ps : je conseille d’appeler au minimum 2/3 fois pour être sûr de la réservation.