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Avis TAMARA Paris
Avis des membres sur TAMARA
4.8/5
50 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Service impeccable et très au courant de la cuisine. On y retournera
Ambiance intimiste
On reviendra :)
First course was Brocolus, eggyolk marmalade, chipotle; Gratinated oyster, miso and Guggenheim soup. It was delicious. And the way they serve you is autstanding.
Second course was: Matured mackerel, horseradish cream, wild herbs.
Third - Black garlic tapenade brioche.
Next course: Skate wing, celery, rye miso.
Then: Sweetbread schnitzel, Bouquet shrimp.
And to finish dinner we had Citrus fruits vacherin. I wanted say Thanks to all the stuff for their creativity and passion! It was unforgettable dinner in Paris, at the restaurant Tracé.
La tartelette aux champignons et le plat à la langoustine étaient particulièrement réussis. Les sauces y font beaucoup, un concentré de l'essence de chaque plat. Et quelle bonne idée de les laisser sur la table après avoir servi à l'assiette.
Enfin le service est agréable, les explications sont claires et mettent très bien en valeur la cuisine du chef.
Merci pour ce moment.
ルーブルから近く便利な場所にあります。
ただ女性の私でもボリュームが少なく感じました。
時間がなかったため3ステップのメニュを頼みましたが、ソムリエ兼サービスが1人しかいなかったためか食事が終わるまで2時間以上かかってしまった事。
雰囲気もサービスもお料理もいいのですが、時間のない人、がっつり食べたい人には向かないかもしれません。
Il ressort de ce dîner beaucoup d'aboutissement et de réflexion pour offrir une si belle expérience aux clients. Bravo à toute l'équipe