Avis LE ZIMMER Paris

Un cadre vraiment beau, authentique et d’origine (rafraîchi, par Jacques Garcia s’il vous plaît, mais de 1896 quand même). L’accueil chaleureux par l’équipe, qui vous met à l’aise très vite, et des plats vraiment bon.

We only stopped here for cocktails. One of the original Alsacian brasserie and a real stunner! We enjoyed professionally mixed cocktails and the superior service you'd expect in an institution like this. We'll be heading back to sample their chocroute garni!

Très bonne expérience dans ce restaurant charmant. Service parfait par son timing et personnel souriant, nous avons passé un agréable moment. Je recommande la salade César (ajouter des tomates cerises svp) ainsi que les profiteroles.

J'y suis venu pour boire un Irish coffee, préparation traditionnelle et excellente maîtrise de cette boisson qui peut-être excellente comme totalement ratée.
Le jeune serveur était très agréable.

Soirée entre amis, un délicieux tartare de saumon arrosé d’une bonne bière du mois. Un service au petit soin et une ambiance agréable.

Miłe miejsce, z widokiem na Sekwanę i Cite , smaczna kuchnia!
Pyszne żeberka wołowe!

We just love it! Best homemade raspberry sorbet in the whole wide world!

住巴黎的朋友推薦來這裡用餐，我們點了酸菜海鮮與酸菜豬肉，酸香開胃、非常好吃！
服務親切，裝潢古典優雅，充滿老巴黎的韻味。
能和好朋友在這樣歷史悠久又風味十足的餐廳小聚，實在太幸福了！

Great breakfast! Nice staff, gorgeous restaurant

Food was terrible. Overcooked octopus and tasteless black rice.
Barely warm. I know Parisian like to allow time to chit chat and relax but Le Zimmer went overboard.
Service lacking, waited almost an hour before some asked for our food order never came back to ask if we wanted another glass of wine. I would not recommend this place to anyone
Decor was beautiful.

Excellent food. Red lights outside not great for photos! Lol

Nous avons fait une très agréable pause thé et café au Zimmer. L’accueil a été particulièrement chaleureux et attentionné, dans un cadre magnifique mêlant élégance et charme d’époque. Le thé était parfumé, le café délicieux, et nous avons pu savourer ce moment en toute tranquillité, sans jamais nous sentir pressés. Un vrai cocon en plein cœur de Paris ! Merci à toute l’équipe pour ce beau moment. Nous reviendrons avec grand plaisir.

سي

Café Zimmer is a legendary Parisian café located directly opposite the Théâtre du Châtelet. Café Zimmer was owned by the Austrian Zimmer family, so the cuisine initially had a distinct Austro-Hungarian accent: strudels, sausages, beer. Over time, the café adapted to Parisian tastes and became more French. You can come here from 9am for breakfast, with good cuisine, which is a rarity for the centre of Paris.
It opened in 1896 and quickly became a popular spot for actors, writers, musicians and those who simply loved the bohemian atmosphere. In the beginning, it was an elegant Second Empire-style establishment with a luxurious interior.
The Théâtre du Châtelet is one of the most famous theatres in Paris, located in the centre of the city on Place du Châtelet, near the Seine. It was built between 1860 and 1862.
Over time, the Châtelet became famous for great musical performances, operas, concerts and ballets. In the early 20th century, operas were actively staged here, and later the theatre became famous for premieres of works by composers such as Igor Stravinsky and Maurice Ravel.

Le Café Zimmer est un café parisien légendaire situé juste en face du Théâtre du Châtelet. Le Café Zimmer appartenait à la famille autrichienne Zimmer, de sorte que la cuisine avait initialement un accent austro-hongrois distinct : strudels, saucisses, bière. Au fil du temps, le café s'est adapté aux goûts parisiens et est devenu plus français. On y vient à partir de 9 heures pour le petit déjeuner, avec une bonne cuisine, ce qui est rare pour le centre de Paris.
Il ouvre ses portes en 1896 et devient rapidement un lieu populaire pour les acteurs, les écrivains, les musiciens et ceux qui aiment simplement l'atmosphère bohème. À l'origine, il s'agissait d'un élégant établissement de style Second Empire avec un intérieur luxueux.
Le Théâtre du Châtelet est l'un des plus célèbres théâtres de Paris, situé au centre de la ville, sur la place du Châtelet, près de la Seine. Il a été construit entre 1860 et 1862.
Au fil du temps, le Châtelet est devenu célèbre pour ses grands spectacles musicaux, ses opéras, ses concerts et ses ballets. Au début du XXe siècle, les opéras y étaient activement représentés, et plus tard, le théâtre est devenu célèbre pour les premières d'œuvres de compositeurs tels qu'Igor Stravinsky et Maurice Ravel.

C'est plus qu'un sans faute !! Nous nous sommes régalés. Un restaurant où nous allons c'est certain, retourner.
Nous aimons les saveurs subtilement amenées. Nous avons pris le menu, poisson pour Madame et suprême de poulet pour moi. Je n'ai jamais mangé de poulet qui soit si tendre. Il y a du savoir faire !!! Le service également est à la hauteur. La gentillesse et le professionnalisme que demander de plus ? Le décor !! Merveilleux. Nous allons y retourner pour goûter le poulpe. Bravo à toute cette équipe

Retour au Zimmer pour un dîner de 5 personnes. Ma dernière expérience datait d'une dizaine d'années. Hélas, rien n'a changé. Tous les plats que nous avons choisis étaient insipides, sans saveur. Aussi bien les entrées œufs mimosa (mayonnaise pas au point), petits pois bacon (de la flotte), terrine (sans goût). Plats poulet avec semoule fadasse, assiette mezze légumes bof..., dessert crème brûlée sans goût de la vanille. Bref tout est à revoir côté cuisine. Sinon l'accueil et le service sont sympathiques. Évidemment les prix sont franchement astronomiques en regard de la cuisine servie.

Un personn très accueillant, j'y retournerai avec plaisir

Malgré une attente un peu longue pour la prise des commandes(+20min), les plats valaient clairement la peine d'attendre. De l'entrée au dessert, tout était délicieux et le service de grande qualité. Mention spéciale à Hugo, très accueillant, disponible, réactif et à l'écoute de nos demandes. Clairement une adresse où venir manger dans un beau cadre au charme de l'ancien, avec de bons plats goûteux et sans trop de chichi. Petit coup de cœur pour l'entrée : œuf poché lardé et sa magnifique sauce forestière.
#Alabonnefranquette #BeLa

Choucroute au poisson absolument délicieuse et copieuse , suivie de glaces aussi bonnes . Nous étions trois, et les autres plats ( choucroute alsacienne) étaient également réussis. Cadre typique et agréable.

Toujours très agréable.

Très joli petit restau, un peu chicos mais très bien. Dommage que peu de monde le soir.

Très bien
Café moyen

An excellent place not only to eat but also to spend a pleasant time. So much history, so much good taste in food and decor ????

Un réel bonheur de prendre un petit déjeuner à 8h15 dans ce lieu discret éclairé par un futur soleil de printemps.
Un service aimable, discret et proactif. Une réelle attention à la clientèle.
A recommander.

Très bel endroit, on est surpris

Brasserie très agréable, service efficace et souriant, nourriture correcte.

Idąc ulica widok pyszności jakie widziałam przez szybę same zaprosiły do środka
Smacznie i świeżo,polecam serdecznie

Un grand classique des restaurants parisiens ! Place du Chatelet, décoration magnifique, service pro et rapide pour le déjeuner d affaires !

Très beau cadre pour un dîner, l’ambiance est magnifique. Les serveuses qui se sont occupé de notre table étaient agréables et professionnelles.
Nous avons passé un très bon moment.
Quelques points à améliorer cependant :
- les Martinis blanc/rouge servis sans glaçon ni tranche de citron/orange
- la soupe à l’oignon qui a un un goût bœuf bourguignon plutôt que d’oignon : c’était bon mais ce n’est pas vraiment ce qu’on attend d’une soupe à l’oignon.
- la choucroute Zimmer : super garniture, c’est très TRÈS généreux et très bon. Seul bémol sur la choucroute elle-même qui n’est pas à la hauteur (goût classique de choucroute en boîte). C’est dommage car sinon ça aurait été un top!
En conclusion, malgré les quelques améliorations à apporter, c’est un bon restaurant, une bonne adresse. Nous y reviendrons certainement avec plaisir.

Belle découverte. Accueil chaleureux service professionnel. Ambiance cosy. La profiterole est DÉLICIEUSE et copieuse. Je recommande.