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Restaurant proposant des grillades de bœuf argentin et des spécialités argentines.
Un bistrot de quartier authentique, voilà ce qu'est ce Valentin, à un jet de pierre des Buttes-Chaumont. Aux commandes, le souriant Michel qui distille une cuisine simple, familiale, n'hésitant pas à voyager – l'Auvergne, l'Amérique du Sud, la Thaïlande. Les charcuteries et fromages notamment viennent de la première ; le bife – une noix d'entrecôte – est originaire d'Argentine ; quant aux crevettes et bœuf en salade, ils sont agrémentés d'une exotique sauce thaïe. La clientèle sait que cette table évolue en territoire tradi, et c'est ce qu'elle apprécie.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur VALENTIN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
The restaurant is a great bistro-style spot, serving many of the French classics (magret de canard, cassoulet, petit salé, onion soup, herring, French desserts, etc), with a great wine list. Valentin, his wife, and colleagues always go above and beyond to provide a warm welcome, explain the menu, and give personalised suggestions. In addition to the main menu, there is always a great list of specials on the board. Those looking to cap off their meal with a classic digestif will not be disappointed — they have plenty of cognacs, eaux de vie, etc. Lastly, Valentin takes a note of inspiration from Argentinian cuisine, with great steaks and a chimichurri pork dish, to name just two.