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Avis KEN KAWASAKI Paris
Avis des membres sur KEN KAWASAKI
4.8/5
53 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Il manque parfois un peu plus de précision dans la présentation des plats surtout pour des japonais de ce niveau !
Poissons excellents ! Un bonheur
Chef très sympa partage son expérience
Une équipe aux petits soins.
Des mets savoureux et raffinés en accord parfait avec les vins.
Hâte d'y retourner.
Un grand merci !
Nous avons commandé le plat à 100 euros, qui comprend 15 sushis.
Les sushis commençaient par du riz cuit à la vapeur dans un pot en terre cuite et des sashimis, puis deux pièces de nigiri étaient préparées à un bon rythme. Le summum était l'anguille. Elle était moelleuse et fondait dans la bouche. J'étais très heureux de pouvoir manger des nigiri aussi délicieux, même à l'étranger. Il y a également eu quelques surprises, comme les sushis saisis et les rouleaux de main aux œufs de morue et aux calamars, qui étaient délicieux jusqu'à la fin.
Comme d'autres l'ont dit, le prix était très raisonnable et la personnalité et l'hospitalité du propriétaire étaient très agréables.