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Établissement offrant des plats toujours soignés, une cuisine lorgnant parfois du côté de la Méditerranée en flattant les produits
C'est vrai que l'adresse est un peu excentrée (on n'est pas loin de la porte de Clichy), mais passez outre, car cette table est une bien jolie pépite. Elle est pilotée par un tandem de choc : William, le chef, et son meilleur pote Nicolas, qui règne sur la salle. Avec leur équipe, ils parviennent à créer une alchimie procurant un vrai plaisir à leurs convives. La cuisine, qui peut lorgner de temps à autre du côté de la Méditerranée, sublime les produits. Et joue avec les textures. Les plats sont toujours soignés. Franchement, c'est appréciable… et apprécié.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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