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Adresse à Paris proposant une cuisine minimaliste et pure, des plats signature aux influences japonaises et françaises.
Le chef Rudy Langlais propose une cuisine, rythmée par les saisons, pure et minimaliste. C'est un hommage aux produits du terroir qu'il affectionne et met en scène dans des plats signature où se mêlent les influences japonaises et françaises. La décoration de la salle épurée et le service aux petits soins rendent l'expérience culinaire encore plus agréable. Le midi comme le soir, plusieurs menus sont proposés, celui avec 7 plats étant sans contestation possible le plus réputé : n'hésitez pas à en parler lors de votre réservation.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA SCÈNE THÉLÈME
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Merci pour l'attention lors de l'anniversaire de mon copain ! On a beaucoup apprécié.
J’ai pris ce jour-là le menu 4 services au déjeuner. Les plats étaient tous très délicats, avec un mariage exquis de saveurs et textures. Mention spéciale pour le pigeon, cuit à la perfection.
Un seul bémol pour moi, le prix du verre au vin, que j’ai trouvé disproportionné par rapport au prix du menu (88€). 2 verres de vin pour 50 euros m’a semblé excessivement cher. Les vins étaient certes bons, mais il serait bien plus raisonnable de recommander des vins au verre dans les 10-15 euros.
Merci encore infiniment au chef et toute l’équipe, je reviendrai avec grand plaisir!