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Bistrot à Paris proposant une excellente viande de bœuf et de volaille à la carte, des desserts.
L'ancien Bistrot d'à Côté de Michel Rostang devenu Bistrot de l'Avenue en 2008 se nomme désormais Brigitte. La salle, avec son comptoir et ses vieux livres de cuisine disposés sur des étagères, parmi lesquels un grand nombre de vieux guides Michelin, n'a pas changée. Quant à la carte, elle continue de faire la part belle aux grands classiques bistrotiers, dont une excellente côte de bœuf Simmental et sa sauce béarnaise, un suprême de volaille farci au basilic ou des noix de ris de veau croustillantes aux girolles fraîches. Pour conclure et pour terminer, un verre de bourgueil de chez Breton, un clafoutis aux cerises, une compotée de rhubarbe et une mousse au chocolat.
Avis des membres sur RESTAURANT BRIGITTE
Ce soir, cependant, le service était vraiment en dessous: très lent, 3 vins différents, rouge et blanc, pas de changement de verre. Le dessert arrive, la table est sale (cf photos). J’espère que c’est juste une fois.
Ah…et les gaufres arrivent carbonisées, il faut aller chercher le serveur derrière le bar….nouvelle gaufre, tout va bien…on a juste envie de partir et pour la première fois, ça ne va pas
Le sommelier est excellent, ses 3 recommendations étaient parfaites.
On y trouve d'ailleurs surtout des habitués.
La cuisson des poissons est toujours excellente et le soufflé au chocolat à tomber !
Merci à toute l'équipe pour tous ces beaux moments passés chez vous !