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Résultats Bistrot - Brasserie à Paris

L'avis du Petit Futé sur L'ENTREDGEU

Plaque millesim 2022

Bistrot à la parisienne prisé pour sa cuisine bistrotière du Sud-Ouest aux spécialités de la région de Rodez.

Si vous aimez le vieux bistrot à la parisienne, ici vous serez servi ! Dans une ambiance bruyante et pressée, on s’attable au coude à coude, et hop le menu, et hop la commande… Tout va vite donc, comme s’il fallait rentabiliser le succès de l’adresse. Alors pour la tranquillité, vous opterez pour les derniers services. D’autant qu’il serait dommage de ne pas goûter dans les meilleures conditions la cuisine bistrotière régionaliste du Sud-Ouest, voire micro-régionaliste même avec des spécialités provenant de la région de Rodez, concoctée par Philippe et Pénélope Tredgeu depuis plus de dix ans déjà. La terrine de campagne qui ouvre le repas est particulièrement savoureuse. A suivre, une belle découverte, la compotée de boeuf et pied de veau au vin rouge gratin de macaronis, ainsi qu'un gigot d'agneau rôti à l'ail et au thym ou un cabillaud rôti avec piquillos et chorizo. Pour finir, des desserts bien calibrés comme un clafoutis aux poires, une tarte fine aux pommes, glace caramel au beurre salé ou encore le mont blanc– et le tour est joué !

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4.3/5 (28 avis)
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Informations et horaires sur L'ENTREDGEU

Ouvert du mardi au samedi de 12h à 14h et de 19h30 à 22h30. Fermé du 31 juillet au 25 août. Réservation recommandée. Menus de 26 € à 36 € (26 € pour entrée/plat ou plat/dessert, 36 € les 3). Carte : 26 € environ. Vin au verre. Accueil des groupes.

Avis des membres sur L'ENTREDGEU

28 avis
4.3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
benedicte t
benedicte t
5/5
Visité en octobre 2022
Super cuisine très travaillée, service très agréable, très bon moment! Et en plus arrangeants sur le service comme nous étions pressés, rien à redire
Frederic B
Frederic B
4/5
Visité en octobre 2022
La cuisine est excellente, produits d’excellente qualité……. Mais , 45 minutes pour obtenir les boissons… serveuse gentille mais d’une lenteur affligeante… le nombre de déplacement inutile qu’elle fait la rende apitoyante dans un service de restaurant : c’est dommage !
Aicha D
Aicha D
5/5
Visité en octobre 2022
Excellente adresse ! Excellents plats ! Excellent accueil ! Bref une adresse au top que je recommande vivement ????
Philippe M
Philippe M
5/5
Visité en septembre 2022
Très belle expérience culinaire pour ce petit bistro intimiste.
Natacha b
Natacha b
5/5
Visité en septembre 2022
Service impeccable. Cuisine de qualité dans un lieu authentique. Nous reviendrons avec plaisir.
Thierry M
Thierry M
5/5
Visité en septembre 2022
Très belle carte Une présentation soignée et nous nous sommes régalés. Essayez l'épeautre, le capaccio de daurade ou encore la queue de bœuf
.
Sabrine B
Sabrine B
5/5
Visité en septembre 2022
Excellent restaurant. Service rapide et aimable.
Très belle présentation, et le repas est vraiment très bon de l'entrée au dessert. Vous n'y serez absolument pas déçu.
Elena H
Elena H
5/5
Visité en septembre 2022
L incontournable tarte Tatin! Un vrai délice!
Le soufflé à la poire sublime!
Je recommande vivement ce restaurant.
Plats succulents!
Romain r
Romain r
2/5
Visité en septembre 2022
Hors de prix pour la qualité des plats. Très déçu . Carte des vins très jeune et avec des coefs totalement déraisonnables . Une autre époque
Maryse L
Maryse L
5/5
Visité en septembre 2022
Bonne 1ere expérience dans ce petit restaurant.
Raphael B
Raphael B
3/5
Visité en septembre 2022
Tres bonne cuisine, l'équipe est pro et chaleureuse mais attendre 20 minutes au bar pour régler sa note " problème connexion" pour au final aller retirer du cash pour payer laisse un goût amer
Yves S
Yves S
3/5
Visité en août 2022
Carte courte avec des plats originaux notamment la tatin d’oignons en entrée. Côte de bœuf trop fumée à mon goût, pommes dauphines un peu fades et crème de parmesan écoeurante. Les profiteroles à la description alléchante étaient servies avec de la crème chantilly: sacrilège! Service sympathique mais peu expérimenté. Local étriqué.
Jade M
Jade M
5/5
Visité en août 2022
Un bistrot français comme on aime voir, une cuisine comme on aime se régaler, un service comme on apprécie...

On est bien... On y (re)vient !
David p
David p
3/5
Visité en juillet 2022
Un peu décevant, comparé à la présentation qui en est fait sur le web. Service très sympathique mais manque de finesse ou de goût malgré des plats qui sont alléchants au menu.
Arnaud M
Arnaud M
5/5
Visité en juillet 2022
Superbe cuisine, c'était très bon.
Le service est discret et efficace c'est parfait.
Très bon vin également
J'y ai passe une excellente soirée.
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