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Situé à Paris, le restaurant Janine est à la fois gastronomique et original, il suggère des plats réussis aux prix justifiés.
Nouvelle destinée en 2023 pour cette table qui, sous le nom avenant de Janine, a été reprise par Thibault Sizun, lequel a eu la bonne idée de laisser le champ libre à Soda Thiam en cuisine. On a su trouver ici le juste équilibre entre standards de la gastronomie et originalité. La noix de carré de veau-riz noir-gyoza frit et sa sauce à l'ail noir est une réussite. Le midi, un menu limite la note qui peut vite grimper à la carte. Décor cosy, avec antiquités à l'étage. Réservation fortement recommandée, les fines gueules du quartier appréciant beaucoup ce bistrot.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur RESTAURANT JANINE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
C’est la cuisine de prédilection qui est faite jacais un doute en voyant les prix mais une fois les assiettes devant alors la j’étais conquis.
De superbes saveurs, des cuissons parfaites, la quantité juste.
On y retourne très vite et je recommande de réserve car c’était plein tt la soirée.
Encore merci à l’équipe.
Nous y avons goûté l’ensemble des 4 entrees, toutes fraîches et délicieuses. En plat le choux farci, qui méritait sûrement d’être un plus généreux mais délicieux ????.
En vins nous avons bu 2 Jura blancs délicieux, un Trevallon 2015 (déçu) quelques quilles avant de terminer par un Moret St Denis de chez David Duband jeune mais tellement bon!
Je recommande