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Dans un décor original et chic, Flonflon est un restaurant suggérant une basique cuisine bistronomique, préparée par le chef.
C'est dans un décor mêlant touches contemporaines (luminaires, papier peint…) et Art déco (les sièges) que le chef Pierre-Thomas Clément reçoit ses convives, beaucoup du quartier, chez Flonflon. Il ne se contente pas d'y proposer une basique cuisine bistronomique : les plats sont élaborés avec la volonté claire de revisiter des classiques, avec ce petit plus qui justifie une visite (ravioles de gambas rôties-bisque aux amandes, merlu en croûte de saté…). À la carte aussi de ce lieu de partage, des plats à partager, joliment appelés Finger Food. Une valeur sûre !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur FLONFLON
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Nous nous sommes régalés ! Le foie gras était très bon mais je reviendrai pas le velouté de cèpes !
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Questions fréquentes :
un patron insistant pour les planches à partager chères et peu généreuses !
Une entrecôte carbonisée et de la taille d’un steak, et des pigeons de la taille d’une caille …!
Les ris de veau sauvent du 0 pointé!
C’est pas l’idée que l’on se fait d’un bistrot parisien à la belle époque de Jean- Louis Petitrenaud …! RIP