Dans un décor original et chic, Flonflon est un restaurant suggérant une basique cuisine bistronomique, préparée par le chef.
C'est dans un décor mêlant touches contemporaines (luminaires, papier peint…) et Art déco (les sièges) que le chef Pierre-Thomas Clément reçoit ses convives, beaucoup du quartier, chez Flonflon. Il ne se contente pas d'y proposer une basique cuisine bistronomique : les plats sont élaborés avec la volonté claire de revisiter des classiques, avec ce petit plus qui justifie une visite (ravioles de gambas rôties-bisque aux amandes, merlu en croûte de saté…). À la carte aussi de ce lieu de partage, des plats à partager, joliment appelés Finger Food. Une valeur sûre !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur FLONFLON
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Veal tartare looked like cat food and tasted salty, tenacious. The poached dove was so rigid/tenacious that I was not able to dislodge the wings without breaking the bones (!). Doves are very small birds, so one entire dove as a main dish is a reasonable portion. This dove dish, however, just contained two tiny, undercooked, bloody pieces of club (cuisse) and wing around an ugly patch of mash which was supposed to have something to do with polenta. Generally the main courses were so small that 2-3 plates should be no trouble for a hungry grown-up.
Mousse-au-chocolat, a legendary French classic, was remarkably ugly, containing a decoration of brown, rigid ingredients, some of them failed attempts of creating caramelized peanuts (??), most of these brown pebbles, however, were totally indescernable, could be failed attempts to caramelize crackers or broken nuts.
We were the only guests apart from the owner, who seenmed to manage everything by himself wearing a dirty, worn-out polo shirt.



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Questions fréquentes :

L’accueil, l’ambiance, la restauration, le décors , la propreté au top
Une convivialité qui devient une denrée rare en France. Le sourire des propriétaires, particulièrement Sarah , vous donne encore l’envie de rester plus.
Nous y étions pour l’enterrement de jeune fille de notre copine, nous sommes restés sans voix.
Nous étions chez nous , nous avons flonflonter, un Karaoke improvisé avec la musique au choix de chaque invité sur la tablette le top.
Et les propriétaires sont toujours disponibles et répondent à nos demandes.
Une journée inoubliable.
Une adresse à conseiller, je reviendrai le plus souvent. Vraiment un grand merci à vous
Merci à Sarah pour les photos