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2024
Recommandé
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2024
Adresse à Paris proposant une cuisine en micro-portions aux produits de qualité et de saison, des poissons.
Cette nouvelle adresse qui a ouvert au printemps 2019 fait le bonheur des gastronomes. Après avoir officié au palace le George V puis avoir fait ses armes aux côtés d'Alain Senderens, le chef Thibaut Spiwack est désormais aux fourneaux chez Anona. Il propose ici une cuisine en micro-portions où la part belle est donnée aux produits de qualité et de saison tandis que leur préparation se fait aussi dans le respect de l'environnement. Lors de notre visite, on avait par exemple pu se régaler avec un filet de maquereau accompagné de fenouil puis d'une bonne picanha de la Maison Aitana. La déco, très naturelle et aux lignes épurées, est en parfait accord avec le style de cuisine.
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Avis des membres sur ANONA
4.4/5
36 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Laurence 1973
Visité en janvier 2024
Déjeune en famille ce jeudi midi, menu en 3 services. Nous avons été conquis ! Tout était déjà superbement présenté, si bien expliqué également, et des saveurs vraiment respectées. La cuisson de la saint Jacques était parfaite. Celle de la betterave tout autant. Il me faut évidemment parler des desserts pour lesquels le dilemme fut de choisir ! Les desserts présentés sur un plateau sont tous dignes d’un grand pâtissier autant pour la réalisation que pour le goût.
Je souligne également la démarche éco-responsable qui est très louable ! Quant à ce service détendu et souriant, sans jamais perdre de vue les besoins de la table, là aussi pour moi c’était une perfection. J’ai passé un merveilleux moment ! Juste une petite déception, j’apprécie échanger quelques mots avec le chef dans ce genre d’établissement mais nous ne l’avons pas aperçu !
Je souligne également la démarche éco-responsable qui est très louable ! Quant à ce service détendu et souriant, sans jamais perdre de vue les besoins de la table, là aussi pour moi c’était une perfection. J’ai passé un merveilleux moment ! Juste une petite déception, j’apprécie échanger quelques mots avec le chef dans ce genre d’établissement mais nous ne l’avons pas aperçu !
SPIWACK Alain
Visité en janvier 2024
Anona cultive l'excellence dans tous les domaines. Le dîner du réveillon a été un moment magnifique. Chaque plat était délicieux, le dressage impeccable dans de belles assiettes, le service aux petits soins ! J'ai noté qu'Anona a considérablement amélioré l'insonorisation du restaurant pour le confort de ses clients. Un sans-faute donc, et un grand bravo à toute l'équipe du restaurant pour la qualité de son travail.
ANONA
Responsable
18/07/2022 à 22:19
Bonjour Alain,
Merci infiniment pour ce commentaire de rêve !
Nous sommes ravis si votre repas et le service de notre équipe vous ont plu.
Nous mettons tout en œuvre pour que nos clients passent le meilleur moment en notre compagnie.
Nous espérons vous revoir très vite dans notre restaurant gastronomique des Batignolles.
L’équipe d'ANONA.
(Paris 17e).
Merci infiniment pour ce commentaire de rêve !
Nous sommes ravis si votre repas et le service de notre équipe vous ont plu.
Nous mettons tout en œuvre pour que nos clients passent le meilleur moment en notre compagnie.
Nous espérons vous revoir très vite dans notre restaurant gastronomique des Batignolles.
L’équipe d'ANONA.
(Paris 17e).
Clément Vandeventer
Visité en janvier 2024
Exceptionnel
Alex Wakefield Wessner
Visité en décembre 2023
Heureusement qu'il y avait du pain. Très peu de nourriture pour un repas cher. Il y a de bien meilleurs restaurants étoilés dans la ville.
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Questions fréquentes :
ANONA compte 36 avis avec une note moyenne de 4.4. Vous pouvez consulter les avis de ANONA en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur ANONA en cliquant ici
ANONA se situe au 80, boulevard des Batignolles , 75017 Paris
Lundi
19:30 - 21:45
Mardi
12:00 - 14:15
et 19:30 - 21:45
Mercredi
12:00 - 14:15
et 19:30 - 21:45
Jeudi
12:00 - 14:15
et 19:30 - 21:45
Vendredi
12:00 - 14:15
et 19:30 - 21:45
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé
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La nourriture était délicieuse ! Comme vous pouvez vous y attendre. Mon partenaire a pris l'accord avec le vin et j'ai pris l'accord sans alcool par curiosité. Tout d'abord, je dois dire que c'est formidable qu'ils proposent une alternative sans alcool ! Mais : avec chaque plat, j'ai aussi essayé une gorgée de vin pour goûter l'accord. Deux fois (sur six), j'ai été satisfaite de mon choix, avec une boisson créative qui ajoutait quelque chose au plat. Mais d'autres étaient un peu décevants, ils manquaient de saveur ou n'apportaient pas vraiment quelque chose au plat. C'est pourquoi le prix de la combinaison alcool-libre est trop élevé à mon avis.
Le service était très bon. Bien que certains serveurs semblent plus professionnels que d'autres.
En fin de compte, je recommanderais ce restaurant, mais pas l'accord sans alcool.