Un menu unique qui n'a jamais changé à déguster dans un grand restaurant à Paris.
On parle souvent de menu unique, mais l'expression n'est pas usurpée ici : le menu est unique et n'a jamais changé d'un iota depuis la reprise de ce grand restaurant d'angle en 1959 par Paul Gineste de Saurs, à savoir salade et entrecôte-frite. Vous n'avez qu'à donner la cuisson souhaitée, on peut difficilement faire plus simple. Comment expliquer alors la longue queue qui se forme devant l'entrée immanquablement à chaque service ? Par la qualité de la viande et des frites (calibrées au millimètre près !) sans doute, mais surtout par la saveur tout à fait originale de la sauce qui les accompagne. Longtemps tenue secrète, la composition de cette sauce est désormais connue, au moins pour ses ingrédients principaux : foie de volaille, thym frais, fleur de thym, crème fleurette, moutarde blanche, beurre, sel et poivre. Une institution qu'il faut avoir visité au moins une fois.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE RELAIS DE VENISE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Le plat unique est TRES bon. La viande est d'une finesse, le frites très bien aussi. Un peu de bruyant, mais normal vu la configuration du restaurant.
On passe un très bon moment. C'est une bonne adresse, à découvrir au moins une fois dans sa vie. A partager avec des amis.
Après il faut être patient avant de pouvoir entrer dans le restaurant, mais cela vaut le coup.



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Questions fréquentes :

Just one meal. Served with french fries.
So good.....! This is a must go! It is more then 50 years people are Queuing to get in. .... And no booking. Be patient. Tip: either arrive early 11h45am before it opens at 12 or come late 23h20 before it closes accepting people at 23h30.