Résultats Restaurant de cuisine française à Paris

AUX SAVEURS DU MARCHÉ

Cuisine française €€
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73, avenue Niel, 75017Paris, France
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01.85.15.22.12
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2024
Recommandé
2024

Brasserie à Paris servant des poissons et des viandes, avec la spécialité de la maison : le canard, et un dessert signature.

Ambiance contemporaine chic en rouge et noir pour cette brasserie qui porte décidément bien son nom, dans la mesure où l'on retrouvera effectivement toutes les saveurs du marché dans les assiettes new-look de David Cheleman. Mozzarella Barlotti, caviar d'aubergines ; cecina de boeuf de Galice ; avocat, pamplemousse rose, écrevisse : les entrées se font solaires et méditerranéennes. Mais poissons et viandes sont un peu plus classiques : cheeseburger Black Angus bio irlandais au cheddar bio affiné 9 mois et oignons confits ; carpaccio de boeuf Wagyu australien ; entrecôte de France Salers ; coeur de rumsteak bio... La spécialité de la maison reste cependant le tartare de canard poêlé au foie gras : un délice du terroir ! Parmi les desserts, nous avons beaucoup aimé la salade d'oranges ananas passion et le moelleux au chocolat. Le dessert signature, c'est la brioche pâtissière façon pain perdu au caramel laitier particulièrement onctueuse. 

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Avis des membres sur AUX SAVEURS DU MARCHÉ

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Visité en octobre 2019
Très bonne ambiance. Cuisine savoureuse. Je recommande vivement.

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Questions fréquentes :

AUX SAVEURS DU MARCHÉ compte 1 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de AUX SAVEURS DU MARCHÉ en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur AUX SAVEURS DU MARCHÉ en cliquant ici

AUX SAVEURS DU MARCHÉ se situe au 73, avenue Niel , 75017 Paris
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