L'ENVIE DU JOUR

01.42.26.01.02
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Plaque millesim 2018

En lieu et place de La Bigarrade, le jeune chef Sergio Dias Lino, anciennement second de Christophe Bacquié puis d'Olivier Samin, a ouvert en novembre 2013 L'Envie du Jour. La cuisine en comptoir, complètement ouverte sur la petite salle de 26 couverts, a été conservée, permettant aux plus proches convives de suivre le work in progress d'une cuisine simple (deux entrées au choix, une viande ou un poisson, deux desserts), fraîche, réalisée à partir de produits de saison. Crémeux d'asperge, émulsion de cèpes et copeaux de cécina, épaule d'agneau confite, écrasé de pomme de terre et crème de moutarde à l'ancienne ou cabillaud et son pesto à l'oseille, il faudra être particulièrement difficile pour ne pas se laisser séduire par des assiettes qui oscillent entre bistro et gastro avec une élégance certaine. Le plateau de fromage est servi pour l'ensemble de la table, et comme chez Yves Camdeborde, on pourra se servir à volonté. Avis aux amateurs, il est accompagné d'une marmelade de coing faite maison...

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Adresse et contacts :
L'ENVIE DU JOUR

106, rue Nollet
75017 Paris
France
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Avis des membres sur L'ENVIE DU JOUR

Note générale : 4.8/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
5 avis d'internautes
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en mai 2016
On aime beaucoup cet endroit, pour la qualité du service mais aussi pour la qualité des produits ! Le brunch est très bien fait aussi, riche et original, et encore une fois on sent la fraîcheur et la qualité des produits, très bien mis en valeur par un chef très sympa !
Avis déposé le 30/09/2016
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en avril 2016
On m'avait recommandé ce restaurant, j'ai mis du temps à avoir une réservation, mais je n'ai pas été déçue.
Très bonne adresse, des produits de qualité, un accueil très sympathique.
Avis déposé le 30/05/2016
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Très bonne adresse, cuisine fraiche inventive et de qualité pour un prix contenu, et un service efficace et agréable!
Tout est dit!
Avis déposé le 27/11/2015
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Excellent accueil. Une cuisine à la fois subtile et généreuse dans un cadre calme et décoré avec goût. Et le tout pour un prix raisonnable. A recommander
Avis déposé le 16/05/2014
R.D
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un accueil chaleureux, un cadre convivial et propice au partage, une cuisine savoureuse et une présentation soignée, des prix très raisonnables et la possibilité d'admirer le savoir faire d'un chef toujours disponible : un endroit où l'on passe sans conteste un très bon moment.
Avis déposé le 15/05/2014
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