LE VERRE MOUTARDE

Le Verre Moutarde ne pouvait pas être mieux nommé, car des verres à moutarde, on en trouve partout ici. Sur un des murs, rangés en mode collection vaguement régressive, ainsi que sur les tables, remplis (et prêts à l'emploi) ou vides (et prêts à recevoir quelque précieux breuvage) ! Tout cela ferait sans doute gadget si nous n'avions pas un vrai chef en cuisine, Olivier Ferrel, qui nous propose quelques belles pièces de viande, que le célèbre condiment dijonnais accompagnera avec un certain bonheur. Pavé de bœuf marchand de vin, côte de veau braisée, duo de viandes : les carnivores seront définitivement comblés. Très bon rapport qualité/prix. Le reste est à l'avenant, de bon aloi. Au dessert, ne manquez pas le nougat glacé, qui est fait maison, et ça change tout...