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Gastro-branché sur 2 niveaux offrant des plats de produits de saison avec beaucoup de goût.
Grande baies vitrées donnant sur le square Martin-Luther-King, cuisine en comptoir et décoration ultra contemporaine sur deux niveaux réalisée par Brune de la Gerrande... Pas de doute, Coretta est le nouveau spot gastro-branché du quartier des Batignolles. Aux commandes, Béatriz Gonzales (Grande Cascade, Neva) et Jean-François Pantaleon (Meurice, Apicius) en cuisine, accompagnés de Matthieu Marcant en salle. Dans les assiettes, de très beaux produits de saison (bonite, anguilles, asperges des Alpilles, lieu jaune de ligne, carré de cochon de lait, canard de Madame Burgaud) mis en scène (et en valeur) avec beaucoup de goût et un sens certain de la modernité.
Avis des membres sur CORETTA
Nous y sommes allés les yeux fermés et cela a été sans regret !
Nous avons été très bien conseillés, très bien accueillis. Une équipe extrêmement professionnelle, une chef extraordinaire qui produit une cuisine délicate et goûteuse et avec des produits de qualité évidemment.
Bref, tout cela nous a ôté bien du stress et nous a permis de profiter de nos convives , qui ont tous été ravis ( tous nous ont fait un retour ultra positif sur la.partie dîner de notre mariage )
Merci Coretta
Julien et Mahault
Two possible choices for the special meal of the day would be great