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Restaurant spécialisé dans les tartares et les huîtres, une adresse intéressante pour une pause savoureuse à Paris.
Aucune poudre aux yeux ici, ni d'inefficacité. Au contraire, les tartares, l'une des spécialités de la maison, l'autre étant les huîtres, sont parfaitement calibrés. La carte en décline une douzaine de versions : les traditionnels français (qui à notre goût mériteraient d'être un peu plus relevés) et italiens bien sûr, mais, plus surprenant, un grec avec concombre et feta, et un tropical avec ananas et citron vert. Au choix, le calibre (180 g, 260 g ou 360 g de viande), les accompagnements (les frites sont top) et les extras (jaune d'œuf, câpres, herbes…).
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Avis des membres sur PERLIMPINPIN
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Serge
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