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Adresse à Paris proposant des produits de la mer frais, des poissons nobles et de belles huîtres plates ou creuses.
Ce Crabe Marteau parisien, petit frère de son homologue brestois, nous apporte toute la fraîcheur des produits de la mer d'Iroise et de sa Bretagne natale. Les pièces emblématiques, ce sont bien sûr le tourteau (de 800 g à 1 kg) et l'araignée de mer, tous deux servis sur une planche. On leur cassera les pattes à l'aide d'un petit marteau sous la haute protection d'un bavoir maison et on les dégustera avec des pommes de terre bio, une sauce et un pain faits maison. Suivant les saisons et les arrivages débarquent fraîchement pêchés un homard bleu de Bretagne, des ormeaux de Molène, des Saint-Jacques, des langoustines, des poissons nobles comme le bar, la lotte, la dorade ou la sole. Quant aux belles huîtres plates de Cancale ou creuses de Carantec, elles nous apportent l'iode qui nous manque tant à Paris. À déguster avec une bière Coref à la pression (à découvrir uniquement ici)... Pour rester dans une ambiance toute bretonne, enfin, pourquoi ne pas goûter à l'excellente tomme d'Iroise aux algues ? Ambiance marine garantie.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE CRABE MARTEAU
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
We met the owner and some of his friends, and I can truly say that the French are warm, friendly, and genuinely kind people. We felt the same warmth we feel back home — something that’s not easy to find in places abroad.
Thank you for a wonderful and memorable evening. We’ll definitely be back soon!
I highly recommend this place, not only for the quality of its products, but also for the quality of the people who work there and visit it.
Bisous de la Grèce❤️
The service was friendly and efficient, and the staff clearly knew the menu well, offering helpful recommendations. The atmosphere was cozy and relaxed, making it a pleasant place to enjoy a leisurely meal.
Prices were fair given the high quality of the seafood. There’s also an extensive takeaway menu, which is great if you want to enjoy their specialties at home.
Highly recommended for seafood lovers—especially those craving crab!