CONVIVIUM
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Restaurant à Paris servant une cuisine sicilienne, des pâtisseries et des glaces faites maison, des pâtes et des pizzas.
Une jolie décoration élégante entre le classique et le moderne avec des fauteuils des années 70 en cuir, des lumières tamisées et de grands miroirs. La salle se prête aussi bien à des repas en amoureux qu'à des déjeuners d'affaires ou aux petits déjeuners. Giulio Lo Presti se consacre uniquement à la cuisine sicilienne et il a confié ses fourneaux à Alfio, originaire de Catane. Tout est fait maison, même les pâtisseries et les glaces. Un carpaccio végétarien à base de légumes crus suivi d'une friture d'éperlans et d'une panna cotta à base de crème et d’agar agar forment le bon repas type de ce restautant. Pâtes et pizzas sont bien sûr de la partie et les viandes, notamment le veau, sont grillées ou poêlées.
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