Y aller et contacter
Pizzeria préparant des pizzas aux garnitures qui varient en fonction des saisons et du marché.
Des anciens du Taglio ont décidé de se lancer dans une nouvelle aventure où ils seraient leurs propres patrons sous la houlette de Thierry. Il a en tête plus de 100 recettes de pizzas qui varient en fonction des saisons et du marché mais seulement une dizaine s'affiche chaque jour à la carte. Celle à la crème de potiron, pancetta et scamorza fumée est étonnante et surtout délicieuse. La pâte qui a reposé 72 heures au froid, est bien travaillée, moelleuse dedans et croustillante à l'extérieur. La charcuterie et les fromages viennent directement d'Italie, les légumes sont très frais. Les desserts sont également réalisés sur place. Le tiramisu est très bon et très léger et la panna cotta au coulis de fruits rouges n'est pas mal non plus. Comme au Taglio, les pizzas sont vendues en parts de 140 g au minimum. La salle, très claire, en symphonie de blanc et rouge, est décorée de mobilier disparate et on apprécie la grande surface des tables.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur VIA ROMA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
처음에 2가지 종류 시켜서 먹었는데 피자 한입 먹자마자 너무 맛있어서 추가주문해서 먹었어요
사진속에 있는 하얀색 머쉬룸피자 꼭 드세요
다음에 이곳에 여행온다면 무조건 재방문할거에요!
Thierry est très sympathique et les pizzas excellentes. Plusieurs saveurs aussi bonnes les unes que les autres.
Merci aussi au jeune serveur, désolé je n'ai pas le prénom.
Merci de la part des sudistes.
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Questions fréquentes :
Habitant dans le quartier, j’y vais au moins une fois toutes les deux semaines pour découvrir les nouvelles créations. La base de pâte est vraiment réussie, et quand on aime cuisiner, on reconnaît tout de suite la qualité des associations, même les plus simples : c’est toujours savoureux.
Une petite suggestion : à quand un programme de fidélité pour les clients réguliers ? Ce serait une super initiative.
Et pourquoi pas publier chaque jour les créations disponibles (hors truffe et margherita, qui sont toujours là) sur les réseaux ? Cela permettrait de se laisser tenter à l’avance !
En tout cas, excellente adresse que je recommande sans hésitation.