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Cantinette à Paris élaborant des plats de poissons crus au rapport qualité-prix tout à fait honnête.
Dans le quartier des Batignolles, Chieko Fujimoto (auparavant chez Bizan) a ouvert cette adorable cantinette de dix places, authentiquement nippone où l'on déguste d'excellents plats de poissons crus (sushi, sashimi, chirashi...), finement tranchés et poétiquement présentés. Le bento à l'heure du déjeuner affiche un rapport qualité/prix tout à fait honnête. La crème brûlée au sésame est top. La commande est passée par talkie-walkie dans les cuisines situées en sous-sol. Coup de cœur assuré ! Attention toutefois à l'affluence, le week-end notamment, et il convient de ne pas oublier de passer un appel en amont pour savoir si des places sont libres !
Avis des membres sur KOKOYA
Par contre, le service ça ne va pas du tout.
J'appelle pour une commande simple à emporter. On me dit 40 minutes.
J'arrive 40 minutes après, j'attends 10 minutes pour qu'on capte ma présence (pas un bonjour, ni un signe ou un regard). Puis encore une dizaine de minutes pour recevoir ma commande.
Dites-moi une heure si vous ne pouvez pas gérer le flux de clients que je puisse m'organiser.
Et surtout, quand on a autant de clients, on prend un extra. Vous générez assez de CA et ce n'est pas raisonnable de mettre une seule personne en salle pour une dizaine de personnes agglutinées et la moitié dehors qui attend comme moi encore et encore.
La personne en salle avait l'air tellement dépassée et à la limite de l'agacement.
Embauchez, vous serez bien soulagée madame.
Le restaurant est petit, vous avez 6-8 couverts à l'intérieur.
Les poissons sont frais, les quantités sont généreuses. La sauce est uniquement salée.
Dans le menu, vous avez une entrée, une soupe miso, un plat et un dessert.
La présentation des plats est très jolie.
Prix des menus: 16€ le midi et 20€ le soir
Je recommande les yeux fermés !
The restaurant provides various and well-known Japanese dishes e.g. sushi, sashimi, and bento
The food was as good as the dessert. Unfortunately there's very limited place to eat in.