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Restaurant proposant un assortiment de sushis à Paris.
Les choses les plus simples sont souvent les meilleures... Voilà un slogan qui colle à merveille à l’esprit de Zenzan où l’on vient manger de la cuisine familiale, Katei ryori en japonais, concoctée par Kimiko Maeyama, le chef, sa sœur Yukiko et plusieurs membres de sa famille. Si la maison propose un assortiment de sushis, ce sont surtout les plats simples et savoureux qui régalent les appétits : nimono (petits plats à base de riz en sauce et de poisson cru), tekkadon (riz vinaigré et du thon cru), tonkatsu (porc pané arrosé de sauce worcester), poulet à la sauce teriyaki (faite de soja, sucre et saké), oden, tempura, saumon grillé... Egalement des plats du jour aussi étonnants que les brochettes de langue de bœuf.
Avis des membres sur ZENZAN
海外で初めて食べる日本料理店でしたが、お味噌汁やお刺身、お醤油の味が日本と同じでした。
ご飯は少しボソボソしており残念でしたが、それ以外は違和感ない日本食。クリームコロッケに大葉が入っていたりと小さなところに日本らしさが感じれて嬉しかったです。接客も優しい日本人女性でとてもホッとする空間でした。1998年から営業されているそうです。値段は幕内弁当、豚カツ定食ふたつで8000円ほど。昨今の円安やパリでの食事を考えれば安いのか高いのかこんなのなのかよくわかりませんが、とてもいい思い出になりました！