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Adresse japonaise offrant des plats frais de poissons grillés, des sushis, des sashimis et des légumes vinaigrés.
Derrière une devanture de bois sculpté, voilà l’une des grandes adresses japonaises de Paris, fréquentée qui plus est par de nombreux Japonais. Dépaysement garanti... Et il faut bien avouer que tout y est plaisant, de l’ambiance décontractée et conviviale aux serveuses en kimono qui trottinent d’un bout à l’autre du restaurant... Jusqu'aux assiettes : poissons grillés, sushi, sashimi, maki, légumes vinaigrés ou enfin les tempuras, vous ferez l’expérience du pur plaisir gastronomique japonais. C’est frais, délicieux, tout simplement parfait ! Non, vraiment, « le bateau de seigneur » est un endroit séduisant. Seul hic et pas des moindres : il faut obtenir une place et là ce n’est pas gagné d’avance.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur KIFUNE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Côté saveurs, les poissons proposés sont excellents et se démarquent par leur variété, à l’exception du saumon, qui m’a semblé moins intéressant à découvrir. Il reste d'une grande qualité mais en termes de goût, la différence de goût n'est pas aussi importante que ce qu'on peut retrouver dans d'autres restaurants. Les amateurs de poissons moins communs y trouveront largement leur bonheur.
En revanche, les desserts étaient un peu en deçà des attentes. Les glaces manquaient d’intensité en goût, notamment celle au sésame, qui était plus fade que la panna cotta au sésame, pourtant excellente. L’ajout d’anko (pâte de haricots rouges sucrée) aux glaces rend l’ensemble trop sucré, car celles-ci ne sont pas assez amères pour équilibrer le tout.
Côté service, il faudra redemander à chaque fois si vous souhaitez de l'eau car l'eau est servi au verre et non à la carafe. Sinon, attendez vous à un service à la japonaise ♥️.
En résumé, Kifune est une très bonne adresse pour savourer du poisson de qualité, mais les desserts peuvent décevoir si l’on recherche des saveurs plus marquées.