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De très bons plats à déguster sur des tables originales d'un restaurant dans l'Ouest parisien.
En voilà une sacrée surprise ! Décidément, on ne compte plus les tables originales et terriblement bonnes dans l'Ouest parisien. Et Oxte, dû à l'inventivité du chef Enrique Casarrubias, mélange depuis le début de l'année les meilleures saveurs : ceviche, seiche, poulpe ou poitrine de cochon sont convoqués, transformés et servis pour la plus grande surprise des convives. En effet, une belle réputation précède le lieu, mais goûter à ces plats, c'est encore mieux ! Bon, ceci a un prix. Et puis on pensera à réserver également.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur OXTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Le service est correct, mais l'attente un peu longue et on entend certains personnels faire des remarques sur d'autres membres (sûrement un peu jeunes), ce qui ne fait pas très pro.
La cuisine est ouverte ce qui permet de contempler les artistes en cuisine, mais cela génère aussi beaucoup de bruit, ce qui était franchement dérangeant. Remarque similaire sur la lumière, qui change parfois d'intensité et perturbe le cours du repas.
Globalement, le cadre est peu intimiste et assez impersonnel voire parfois désagréable pour les sens, mais la nourriture est tellement exceptionnelle que je recommande tout de même.
Cuisine qui se veut sophistiqué à peine bonne
Un chef planté au comptoir
Un service pas agréable
Un tres bon sommelier