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Restaurant à Paris offrant des spécialités savoyardes, une assiette de viande coupée et grillée.
Ici, on passera rapidement sur les salades (rustique, exotique, parisienne, suisse...) et autres entrées un peu passe-partout, pour se concentrer sur ce qui fait l'intérêt de l'établissement : les spécialités savoyardes, à savoir les fondues (savoyarde et bourguignonne) et les raclettes (au format mini uniquement au déjeuner, sinon moyenne ou grande), l'assiette de viande des Grisons et la tartiflette, sans oublier la brasérade, qui donne son nom au restaurant (une grillade typiquement savoyarde réalisée à partir de viande de bœuf finement coupée et grillée, accompagnée de sauces, de fines herbes, d'oignons et de cornichons). C'est peut-être la moins connue du lot, mais c'est une raison de plus pour la choisir !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE BRASIER
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Je recommande et j'y retournerai volontiers.
Après une réservation validée la veille on vous informe par mail à 12h que votre réservation du soir même est annulée...
Quand vous appelez pour avoir une explication il n y'en a aucune... quand vous insistez on vous insulte et vous raccroche au nez...
Vous pouvez essayer de rappeler on ne vous répondra plus...
Ca sent bon au brasier des ternes, mais ça n'est pas l'odeur du fromage... c'est celle de la mauvaise foi, de la malhonnêteté et de l'agressivité crasse d'un personnel aigri.... bon appétit!
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Questions fréquentes :
Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant chaleureux, à l’ambiance conviviale et au décor typique. Les spécialités savoyardes sont délicieuses – la fondue est généreuse et pleine de goût, et la tartiflette fond littéralement en bouche ! Mention spéciale également pour les galettes et crêpes, parfaitement réalisées, avec des garnitures variées et savoureuses. Un vrai régal du début à la fin, avec un service attentionné et souriant. Nous reviendrons avec plaisir !