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Avis LE MOUTON BLANC Paris
Avis des membres sur LE MOUTON BLANC
3.8/5
54 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
LE MOUTON BLANC
Ouvert
- Ferme dans 23 minutes
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Horaires d'ouverture
Lundi
12:00 - 15:00
et 19:00 - 22:00
Mardi
12:00 - 15:00
et 19:00 - 22:00
Mercredi
12:00 - 15:00
et 19:00 - 22:00
Jeudi
12:00 - 15:00
et 19:00 - 22:00
Vendredi
12:00 - 15:00
et 19:00 - 22:00
Samedi
12:00 - 15:00
et 19:00 - 22:00
Dimanche
12:00 - 15:00
et 19:00 - 22:00
Les meilleurs à Paris et autour
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Un bon service, une belle carte des vins et des plats typiques et vraiment excellents.
Un moment parfait!
Service très efficace et sympathique
Côté cuisine, la promesse est tenue : des produits frais, des assiettes soignées, une mise en valeur du goût juste. L'entrée à base d’avocat farci, relevée d’une sauce légèrement acidulée, joue la carte de l’originalité sans trahir l’esprit bistrot. Le velouté aux champignons et œufs pochés, d’une onctuosité parfaite, est un hommage discret mais élégant à la tradition française.
Le plat principal confirme ce bel élan avec un veau succulent, tendre à souhait, parfaitement nappé de jus. Les plats s’accompagnent d’une purée maison réconfortante et de légumes rôtis entre autres. C’est justement ici que l’on note le petit bémol : si la cuisson est maîtrisée, les légumes manquent de la touche normande qu’on aurait aimée — topinambour, panais, carotte fane ou poireau grillé pourraient mieux refléter l’identité locale et apporter un supplément d’âme.
En dessert, la tarte aux pommes servie tiède, surmontée d’une cuillerée de crème, évoque une cuisine familiale dans ce qu’elle a de plus noble : la simplicité au service du plaisir.
Mention spéciale au vin d’accompagnement : un Irancy Fontaine Goby 2023 qui séduit par sa fraîcheur et son fruité, parfait pour accompagner le début de repas.
Bonne cuisine
La reprise de cet historique établissement où d'ailleurs se côtoyaient de nombreux écrivains à l'époque, est une réussite.
Une ambiance bien agréable ,
une belle rénovation intérieure digne des plus grandes brasserie, une terrasse venant compléter le tout depuis ce printemps.
Enfin le plus important, la carte .
Je devrais être à ma 6e visite et ai pu testé déjà beaucoup des entrées (manque les escargots de bourgogne ????)
les traditionnels plats de la cuisine française et les desserts (ma préférence allant pour le flan vanille et sa fleur d'oranger et bien entendu le copieux Baba au rhum, tout simplement délicieux).
De plus, une sélection de plats du jour complète la carte
Une authentique cuisine traditionnelle comme on l'attends, bonne et généreuse, réalisée avec de très bons et beaux produits.
Enfin, mais aussi important, un accueil service professionnel et sympathique, toujours à votre écoute.
Une mention spéciale pour Emma pour qui j'avoue avoir un faible, une professionnelle souriante et attentionnée.
Je recommande sans hésitation cet établissement .
Hâte à chaque fois d'y retourner.
Svp, sachez maintenir dans le temps
une constance ,
C'est primordial, mais connaissant les propriétaires depuis 40 ans, leur réputation n'est plus à faire.
Ils avaient déjà d'autres établissements que je connais bien.
De vrais professionnels.
Surtout ne pensez pas une seconde que l'on m'a remercié pour rédiger cet avis.
Ce que j'écris est sincère , étant un réel client qui apprécie ce type de cuisine.
Il faut savoir féliciter quand c'est bien mais aussi critiquer quand il le faut pour progresser.
A très vite pour ma part et pour vous ,
à découvrir .
Avec un excellent rapport qualité prix
Juste équilibre entre ce qu'était le lieux avant et maintenant, on y retrouve les mêmes codes chics et sobres des bistrots parisiens.
L'intérieur du restaurant a grandement gagné en luminosité.
Personnel efficace appréciant son travail, et qui connaît sa carte.
La carte comprend aussi une carte du jour, avec des plats frais , et celle ci est étoffée.
La cuisine était de très bonne qualité, un bon moment passé avec ma chérie pour mes 29ans.
Vous pouvez vous y rendre les yeux fermés.
Réservation conseillée!
Nous avions reserve une table pour deux personnes, le service a ete rapide, avions commande entre-plat, puis dessert. Les serveurs nous paraissaient étonnement aux petits soins en venant régulièrement nous voir, trop a mon gout, pour s'assurer que tout se passait bien. Je n'avais pas encore terminee l'entree qu'un serveur arrive pour m'oter l'assiette des mains sans me demander. Maniere brusque et tout a fait deplacee. Je n'ai pas reagi, supposant qu'il s'agissait d'une maladresse du commis. Puis vint la fin du dessert, le serveur nous apporte immediatement l'addition sans que nous l'ayons demande avec le terminal, nous demandant ainsi de regler la note. Et une incorrection de plus que nous avons trouve grossiere. Si c'etait tout ! Pas cinq minutes passerent avant qu'une personne semblant etre la cheffe de rang vienne nous voir nous demandant "de lui rendre un service" pour reprendre ses mots. Ce a quoi je me permets de lui repondre avec ironie " vous voulez nous mettre dehors maintenant ?". Elle souhaitait que nous changions de table pour laisser place a un groupe plus nombreux et qui semblait avoir reserve cette table et en contrepartie de cette deconvenue nous proposait de prendre un digestif, "un petit digeo" comme elle a dit.
En bref, mauvaise organisation, service maladroit a la limite du cavalier, ce qui fait ressentir l'addition pas si excessive en une note bien trop elevee pour la pretention de l'etablissement qui se veut heriter de traditions vieilles de plus de trois siecles (depuis 1668 si ma memoire est bonne). Mauvais accueil mais bon fast-food. Mais cher.
Excellent rapport qualité prix
Accueil chaleureux, ambiance conviviale : Comme à la maison entre amis !
Allez-y ????
Pour être juste, il a répondu à quelques questions que nous avions, il a demandé s'il pouvait nettoyer la table, mais son attitude était comme s'il ne voulait pas nous servir et qu'il voulait que nous partions rapidement. Peut-être une discrimination parce que nous sommes deux asiatiques et que nous ne parlons pas en français (je lui ai parlé en français pour ne pas le déranger).