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Avis LE FÉTICHE Paris
Avis des membres sur LE FÉTICHE
3.5/5
53 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
La viande Angus étant de très bonne viande donc on allait se régaler.
Eh NON !!!
On n'a pas besoin d'être sorti de Saint Cyr pour savoir que le morceau sur notre assiette n'était pas un entrecôte ou rumsteack mais une simple "Pièce du boucher" c.a.d. jumeau à bifteck (Il a son jumeau : le jumeau à pot-au-feu) limite bœuf race à viande, dur comme la race à lait !
En plus je me pose la question comment on réalise la cuisson.
Pas sur le grille, on sent ça en bouche.
Pas au beurre non plus car le goût du beurre ne triche pas.
Ici c'est fait avec un huile nauséabonde !
Personnellement je n'y risquerait pas y retourner.
J'y suis allée trois fois la même semaine et j'y retournerai à lors de mon prochain séjour avec plaisir.
Merci pour ce bon moment ou pour cet échange autour du fois gras...