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Cuisine sicilienne à partir de bons produits à déguster dans un restaurant au cadre sobre doté d'une terrasse.
Giuseppe Messina s'est installé pour faire découvrir la cuisine sicilienne. Fils de restaurateurs à Cefalu, il apprit très tôt ce que qualité et bons produits voulaient dire. Un cadre sobre, une première salle avec un comptoir, une deuxième ouverte sur la cuisine. Une petite terrasse pour les beaux jours sait se faire désirer. La cuisine est sicilienne mais le chef sait y mettre quelques touches d'originalité pour se démarquer des autres trattoria. La grande entrée mixte est typiquement sicilienne, les pâtes aux aubergines sauce tomate, basilic frais et ricotta salée sicilienne aussi et le gâteau farci de ricotta l'est tout autant. C'est bien présenté, inventif et réalisé avec des produits bien frais. Attention, c'est souvent complet, la réservation est vivement recommandée.
Avis des membres sur NON SOLO CUCINA
Mais hier soir ce n'était pas du tout à la hauteur.
À peine un bonsoir quand nous sommes rentrés dans le restaurant, on nous a fait changer de table après nous avoir installés et nous avoir fait patienter un long moment.
Cafouillage en cuisine, les spaghettis (sans goût) sont arrivées lorsque nous avions fini les plats.
Et comme dans beaucoup de restaurants parisiens, il y a 20 tables dans 20m2 donc on dîne sur les genoux de son voisin.
Seuls les vins et le tartare de thon (délicieux) sauvent la mise.
L'addition quant à elle, était plutôt salée.