2024
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Véritable emblème bordelais, le Canelé est un délice qui date du XVIe siècle. C'est une pâtisserie à base de farine, d’œufs, de lait, de vanille et de rhum… de prime abord, rien de très extravagant me direz-vous ? ! Pourtant, c'est un vrai challenge, quand on essaie de les préparer soi-même, que de réussir la prouesse d'obtenir un Canelé moelleux à l'intérieur et croustillant à l'extérieur. Bonne nouvelle, vous pouvez ranger vos moules en silicone ! C'est dans le respect des traditions que sont réalisés les Canelés ! Canelés Gros à 70 centimes pièce, Canelés Lunch à 50 centimes ou Canelés Bouchée à 40 centimes : au choix selon votre appétit et surtout selon votre gourmandise ! Vous pourrez même vous laisser tenter par d'autres spécialités comme les tourtières ou les caramels aux éclats de Canelés ! Si vous n’êtes pas sur place et que vous souhaitez faire découvrir le Canelé à vos proches, sachez que vous pouvez commander en ligne et que vous serez livrés sous 24h ! En période de fêtes, nous vous recommandons de passer commande auprès de votre magasin.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LA TOQUE CUIVRÉE - CANELÉS DE BORDEAUX
Du lundi au samedi : 6h30-11h, 11h45-16h, 16h45-20h ; le dimanche : 7h-11h, 11h45-16h, 16h45-20h. Canelé gros 0,75€, Canelé lunch 0,55€, Canelé bouchée 0,45€ (prix unitaire TTC). Ventes en boutique et sur Internet.
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Questions fréquentes :
