2025
Y aller et contacter
Bar-brasserie-restaurant à Paris proposant des tartines gourmandes, des viandes et un plat d'ossau-iraty
Si vous êtes Basque, le Dernier Métro est un peu l'ambassade du pays à Paris. Il règne ici une douce folie et une joyeuse ambiance autour du bar comme à table – et pas seulement lors des nombreuses retransmissions sportives ! Côté table, pâté basque, piperade-ventrèche, tartines gourmandes au crottin et au jambon de Bayonne ou à la viande de bœuf, axoa de veau sont autant de propositions imparables. À la fois bar et brasserie, les joyeux se retrouvent ici pour trinquer et se régaler : vous l'aurez compris, on vient ici pour passer un bon moment.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Informations complémentaires
Informations et horaires sur AU DERNIER MÉTRO
Ouvert tous les jours de 6h à 2h. Vin au verre. Accueil des groupes.
Message de la direction
En plein cœur de Paris, sur le boulevard de Grenelle, au Dernier Métro vous accueille dans une ambiance typiquement parisienne, tout en vous transportant vers les saveurs du Sud de la France. Faisant partie des meilleurs bars sportifs du Septième arrondissement, ce bistro authentique est l’endroit idéal pour partager un bon moment en famille ou entre amis tout en rencontrant d’autres passionnés. L’établissement met à l’honneur la cuisine du Sud-Ouest, avec des spécialités du Pays basque préparées à partir des meilleurs produits de la région, soigneusement sélectionnés auprès de producteurs locaux. Chaque plat reflète une exigence de qualité et une volonté de préserver l’authenticité des recettes traditionnelles. Son atmosphère chaleureuse vous rappelle les bistrots d’antan, avec ses murs ornés de plaques émaillées et d’objets anciens. Face à son long comptoir, vous pourrez vous installer confortablement sur la banquette et savourer un repas convivial avec vos proches. Une adresse à découvrir !
Nos offres et services
Avis des membres sur AU DERNIER MÉTRO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
Tout d’abord merci pour votre retour d’expérience sur notre brasserie. Pour ce qui est de la ventrêche manquante cela était une erreur de notre part et nous nous en excusons. Pour ce qui est des frites et de la purée, elles sont évidemment “maison” et préparées chaque jour par notre équipe en cuisine. Pour le personnel, nous sommes tout à fait d’accord avec vous et nous nous en excusons, cela ne se reproduira pas. Nous espérons vous revoir dans notre brasserie basque.
Chaleureusement,
La Direction
En premier temps, La barrière linguistique de la serveuse a compliqué la compréhension des plats. Le burger basque s'est avéré ignoble avec un pain congelé, une tranche de cheddar (un fromage en aucun cas basque) et une pauvre tranche de tomate. Un épisode décevant de retouche en cuisine, le burger est revenu avec une feuille de salade cuite et de la mayonnaise après plainte auprès de la serveuse. L’excuse, je cite « beaucoup de clients sont allergiques à la mayonnaise nous n’en mettons pas en systématique ».
Le repas fut rapide, avec une note scandaleuse a 47 euros.
La réaction du responsable lors de la plainte a également été décevante, qui n’a eu aucune réaction lors de mon explication concernant mon mécontentement, soulignant des lacunes tant dans le service que dans la qualité des plats. Une expérience regrettable pour un restaurant se revendiquant basque. Je déconseille fortement, aussi bien pour la cuisine que pour le service.
Tout d’abord nous tenons à nous excuser pour votre mauvaise expérience dans notre brasserie. Pour le burger cela est étonnant car nous avons habituellement de très bons retours sur celui-ci, et nous pouvons vous garantir que tous nos produits ne sont pas congelés et qu’ils sont de bonnes qualités ainsi que la purée qui est bien “maison”. Il est possible que le vôtre n’était pas à la hauteur et nous nous en excusons. Pour ce qui est du personnel et leur réaction cela n’est pas l’attitude souhaitée par le patron qui n’était malheureusement pas présent ce soir là. N’hésitez pas à revenir nous voir et demander à voir le patron lors de votre prochain passage, nous ferons un geste afin de rattraper cet épisode malencontreux.
Chaleureusement,
La Direction
Tout d’abord nous tenons à nous excuser pour votre mauvaise expérience dans notre brasserie. Pour le burger cela est étonnant car nous avons habituellement de très bons retours sur celui-ci, et nous pouvons vous garantir que tous nos produits ne sont pas congelés et qu’ils sont de bonnes qualités ainsi que la purée qui est bien “maison”. Il est possible que le vôtre n’était pas à la hauteur et nous nous en excusons. Pour ce qui est du personnel et leur réaction cela n’est pas l’attitude souhaitée par le patron qui n’était malheureusement pas présent ce soir là. N’hésitez pas à revenir nous voir et demander à voir le patron lors de votre prochain passage, nous ferons un geste afin de rattraper cet épisode malencontreux.
Chaleureusement,
La Direction