Adresse proposant des plats aux produits frais, des viandes, des poissons, une carte de saison et des desserts aux fruits rouges.
L'Épopée poursuit sa route avec talent. Ici, tout est réalisé à base de produits frais ; les plats ont des influences bourguignonnes et lyonnaises revisitées par la créativité du chef mais ce ne sont qu'une poignée de propositions, la carte sait aussi rendre hommage au reste du patrimoine français et se renouvelle au fil des saisons. Pour démarrer en beauté cette épopée, nous jetons notre dévolu sur une tourte de volaille fermière et ses abattis, émincé de champignons à la sarriette et jus corsé. Pour poursuivre en beauté, les plats simples reposent sur des aliments frais et de saison : filet de bar rôti, aubergines confites et huile de chorizo, salade fraîche de fenouil ou chou braisé farci au foie gras de canard, sauce Albufera et écrasé de pomme de terre. Les desserts mettent également l'eau à la bouche avec cheesecake à la vanille bourbon et aux spéculos, compotée de fruits rouges., des profiteroles à la vanille de Madagascar, sauce chocolat ou encore baba au rhum et tartare d’ananas. Pour conclure en beauté, l'Irish Coffee s'impose pour se réchauffer avant de regagner le froid. La carte change en fonction des saisons mais été comme hiver on reste conquis. Les amoureux du vin seront aux anges avec une carte judicieuse et quelques coups de cœur mis en avant notamment du côté de Macon.
Avis des membres sur L'ÉPOPÉE
Accueil sympa.
Par contre peut-être un peu cher sans box
La nourriture et le service étaient tout simplement EXCEPTIONNELS ! Nous avons passé un excellent moment et la nourriture était excellente la première fois (déjeuner) et nous avons dû revenir un autre soir pour le dîner. Victor, notre serveur, était le meilleur ! Il nous a expliqué les plats, nous a donné des recommandations et s'est toujours occupé de nous.
J'ai hâte d'être de retour à Paris pour manger à nouveau dans cet endroit ! ????