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Adresse proposant des plats aux produits frais, des viandes, des poissons, une carte de saison et des desserts aux fruits rouges.
L'Épopée poursuit sa route avec talent. Ici, tout est réalisé à base de produits frais ; les plats ont des influences bourguignonnes et lyonnaises revisitées par la créativité du chef mais ce ne sont qu'une poignée de propositions, la carte sait aussi rendre hommage au reste du patrimoine français et se renouvelle au fil des saisons. Pour démarrer en beauté cette épopée, nous jetons notre dévolu sur une tourte de volaille fermière et ses abattis, émincé de champignons à la sarriette et jus corsé. Pour poursuivre en beauté, les plats simples reposent sur des aliments frais et de saison : filet de bar rôti, aubergines confites et huile de chorizo, salade fraîche de fenouil ou chou braisé farci au foie gras de canard, sauce Albufera et écrasé de pomme de terre. Les desserts mettent également l'eau à la bouche avec cheesecake à la vanille bourbon et aux spéculos, compotée de fruits rouges., des profiteroles à la vanille de Madagascar, sauce chocolat ou encore baba au rhum et tartare d’ananas. Pour conclure en beauté, l'Irish Coffee s'impose pour se réchauffer avant de regagner le froid. La carte change en fonction des saisons mais été comme hiver on reste conquis. Les amoureux du vin seront aux anges avec une carte judicieuse et quelques coups de cœur mis en avant notamment du côté de Macon.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'ÉPOPÉE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
洋蔥湯偏濃稠，但沾麵包剛剛好不會水水的讓麵包太濕。
烤蝸牛是比較清淡的青醬奶油調味，口感濕潤。
紅酒燉牛肉是也是偏濃稠的醬汁，但牛肉燉得軟爛入味很好吃！
甜點點了Rum baba cake，喜歡酒精的可以點點看。
不確定是不是老闆親自服務，
點餐，送餐，收餐的過程間都會與我們閒聊玩笑，特別親切可愛。