Résultats Bistrot - Brasserie à Paris

L'ÉPOPÉE

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L'avis du Petit Futé sur L'ÉPOPÉE

Plaque millesim 2020

L'Épopée poursuit sa route avec talent. Ici, tout est réalisé à base de produits frais ; les plats ont des influences bourguignonnes et lyonnaises revisitées par la créativité du chef mais ce ne sont qu'une poignée de propositions, la carte sait aussi rendre hommage au reste du patrimoine français et se renouvelle au fil des saisons. Pour démarrer en beauté cette épopée, nous jetons notre dévolu sur une tourte de volaille fermière et ses abattis, émincé de champignons à la sarriette et jus corsé. Pour poursuivre en beauté, les plats simples reposent sur des aliments frais et de saison : filet de bar rôti, aubergines confites et huile de chorizo, salade fraîche de fenouil ou chou braisé farci au foie gras de canard, sauce Albufera et écrasé de pomme de terre. Les desserts mettent également l'eau à la bouche avec cheesecake à la vanille bourbon et aux spéculos, compotée de fruits rouges., des profiteroles à la vanille de Madagascar, sauce chocolat ou encore baba au rhum et tartare d’ananas. Pour conclure en beauté, l'Irish Coffee s'impose pour se réchauffer avant de regagner le froid. La carte change en fonction des saisons mais été comme hiver on reste conquis. Les amoureux du vin seront aux anges avec une carte judicieuse et quelques coups de cœur mis en avant notamment du côté de Macon.

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Informations et horaires sur L'ÉPOPÉE

Fermé du 7 au 22 août. Ouvert du dimanche au vendredi de 12h à 14h ; du lundi au samedi de 19h30 à 22h. Menus de 33,90 € à 39,90 €. Carte : 50 € environ. Formule du midi : 19,90 € (et 24,90 €). Vin au verre. Terrasse.

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Avis des membres sur L'ÉPOPÉE

2 avis
3.5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Botkine
4/5
Visité en avril 2020
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Le sourire du chef
L’épopée , c’est une excellente cuisine, des produits irréprochables, des saveurs fermes et bien pensées. Mais c’est plus encore: un chef qui se déplace lui même, pendant le confinement, un dimanche , et qui avec un grand sourire souhaite bon d’anniversaire à une dame de 81 ans en lui livrant le repas de fête que lui offraient ses enfants!!! Merci
alceste92
3/5
Excellent accueil et service; cuisine Sans surprise mais sans défaut
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