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LE RESTAURANT DU MARCHÉ

Bistrot - Brasserie €€
4.4/5
38 avis
Fermé - Ouvre à 12h00 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
59, rue de Dantzig, 75015Paris, France Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

Restaurant servant des produits du terroir et de saison d'une grande qualité à Paris.

François Lévêque a laissé sa place à François Rodolphe, ancien chef du Peninsula à Hong Kong, passé également par le Martinez à Cannes et au Grand Hôtel Place de l’Opéra. Dans la même lignée que son prédécesseur, ce Basque d'origine met sur la table des produits du terroir et de saison d'une grande qualité pour créer un petit coin de campagne à Paris. Sa région natale lui inspire quelques belles recettes comme un œuf basquaise en piperade, jambon croustillant ou des piquillos farcis aux chipirons à la mode des Luziens ou encore un cœur de cabillaud à la plancha, aux cocos et chorizo. Mais il sait aussi s'en échapper pour nous livrer une caillette de l’Ardèche rôtie, salade de lentilles tièdes du Puy ou une côte de cochon fermière du Perche, laqué aux douces épices. En dessert pain perdu comme autrefois, glace armagnac et pruneaux ou figues rôties aux fruits du mendiant, glace pistache. C'est une cuisine à la fois légère et savoureuse qui convient à tous les appétits.

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Avis des membres sur LE RESTAURANT DU MARCHÉ

4.4/5
38 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

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Pauline
Pauline
Visité en février 2025
Toujours très bon serveuse très sympa
Vasanth
Vasanth
Visité en février 2025
Un Excellent moment passé dans ce resto ! La cuisine est de qualité et le personnels très accueillant.
Yves
Yves
Visité en novembre 2024
Restaurant reposant, très sympathique, frites maison excellentes
hanibal d.
hanibal d.
Visité en octobre 2024
Point essentiel : ce n'est plus le restaurant gastronomique d'avant ; le propriétaire a changé

une fois cela bien compris :
- on a maintenant un restaurant assez simple et classique mais avec un excellent rapport qualité prix ; beaucoup de petites attentions dans la cuisine on est dans un bon restaurant, populaire mais excellent ;
les plats : peu de choix mais tout est vraiment correct (a ce prix : pas mieux !) et certes les desserts ne sont pas maison mais le patron rajoute une petite touche perso (je vous conseille la gaufre ou le babaorum)

Donc a la condition que vous ayez bien admis le changement de gamme : je conseille fortement

un petit défaut toutefois : le patron est très sympa certes mais il est aussi le serveur (pas assez de fréquentation a mon avis ) a 2 tables comme pour nous ça va mais a plus je ne sais pas ?
lena t.
lena t.
Visité en octobre 2024
Très bon repas ! Merci à Mathias pour ce service

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Questions fréquentes :

LE RESTAURANT DU MARCHÉ compte 38 avis avec une note moyenne de 4.4. Vous pouvez consulter les avis de LE RESTAURANT DU MARCHÉ en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE RESTAURANT DU MARCHÉ

LE RESTAURANT DU MARCHÉ se situe au 59, rue de Dantzig , 75015 Paris

Lundi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:00
Mardi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:00
Mercredi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:00
Samedi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:00
Dimanche
12:00 - 14:00
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