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Adresse où le jeune chef réalise une excellente cuisine du terroir avec une sélection de vins bio.
La cuisine de Benoît Gauthier, formé notamment auprès de Christian Etchebest, est simple, généreuse et terriblement efficace. Une réjouissante cuisine du terroir, respectueuse des saisons ! Au déjeuner, les suggestions du jour remportent tous les suffrages, tout comme le soir les trois belles viandes sélectionnées par Benoît : des côtes de bœuf, de porc ou de veau pour deux, escortées de frites au couteau. Les propositions changent tous les 15 jours. Côté liquide, la maison aligne aussi bien des nectars d'exception que des vins bio. Service aux petits oignons.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE GRAND PAN
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Excellente mousse au chocolat.
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