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Restaurant convivial misant sur une cuisine de terroir aux produits frais du marché et de saison.
Une table « qui ne se la pète pas », dans l'assiette comme dans la déco, mais très recommandable. Aux fourneaux, Ghyslaine Nördin, dont l'ambition est de mettre en avant une cuisine de terroir basée sur une sélection rigoureuse de produits frais et sur les saisons. Des pointes d'originalité apportent des saveurs supplémentaires, mais sans excès. Bref, c'est simple et tout simplement bon. Des exemples de plats ? Pêle-mêle, les rognons de veau sauce moutarde, l'aubergine rôtie et sa burrata, le pavé de cabillaud et sa ratatouille… Qu'attendez-vous pour réserver ?
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'ARDOISE DU XV
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Nous sommes allés déjeuner à 4 pour l’anniversaire de ma fille.
Accueil convivial et sympathique, le Chef est venu nous demander nos impressions, nous étions plutôt satisfaits des plats choisis.
J’ai juste eu un peu de difficulté avec la fondue de poireaux que j’ai trouvée trop sucrée et la sauce à base de crème à dû être responsable de l’importante et très désagréable intoxication alimentaire que nous avons déclenchées ma fille et moi. Ma fille ayant consommé les ravioles, un plat très riche en crème et nous avons été bien malades tout le week-end ( vomissements, diarrhées, courbatures, tête lourde, grande fatigue, déshydratation…)
Bref pour son anniversaire, ce fut une grande déception puisque elle a dû annuler les festivités prévues en fin d’après-midi et en soirée…Pas cool du tout. Il y avait un produit problématique commun à nous 2 et je ne vois que la crème fraîche, j’ai goûté ses ravioles que j’ai trouvées plutôt délicieuses…
Nos conjoints n’ont pas été malades, ils avaient pris le paleron.
C’est malgré tout très rageant de laisser 220€ et d’être bien malades ???? tout le reste du week-end…
On passe toujours un bon moment à l'ardoise.
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Questions fréquentes :
La cuisine est correcte sans +, les quantités sont vraiment petites.