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Adresse sobre et élégante à Paris offrant une ardoise d'entrées et de plats, des desserts.
Du classique et du qualitatif, le 41 Pasteur, on adore ! Sa déco d'abord, sobre et élégante (tomettes au sol, murs gris, étagères où sont alignées carafes et belles quilles). Mais c'est surtout sa cuisine qui remporte les suffrages. Et qui n'hésite pas à étonner. Le jour de notre passage, l'ardoise affichait ainsi en entrée un crémeux de petits pois parfumé à la vanille. En plat, le choix se faisait entre un filet de canette-choux pak shoï, un risotto crémeux de joues de lotte-sauce chorizo ou un cochon de lait rôti avec de jeunes légumes. Les desserts n'étaient pas en reste, avec un baba aux fruits rouges-jus d'hibiscus et une douceur citron jaune-framboise. Service sympathique.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur 41 PASTEUR
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Agréable ,
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Questions fréquentes :
Et que dire de la cuisine ? Un véritable festival de saveurs ! Chaque plat était une œuvre d'art, tant pour les yeux que pour les papilles. La fraîcheur des ingrédients est indéniable, et la créativité du chef transparaît dans chaque bouchée. Des entrées raffinées aux desserts gourmands, en passant par des plats principaux inventifs et délicieux, tout était parfait.
41 Pasteur est bien plus qu'un simple restaurant, c'est une véritable invitation au voyage gustatif. J'ai été conquis par la qualité des mets, la beauté de la présentation et l'ambiance générale. C'est sans hésitation l'une de mes meilleures découvertes culinaires à Paris.
Je recommande vivement le 41 Pasteur à tous ceux qui recherchent une expérience gastronomique mémorable. Un grand bravo à toute l'équipe !