Restaurant au service fluide et au personnel sympathique pour déguster des burgers, du porc ou du poulet mariné et fumé à Paris
Après les Batignolles et Oberkampf, Melt a ouvert sa troisième adresse à Cambronne (d'autres ont suivi). L'expert ès barbecue texan y régale les carnivores du quartier, venus là pour déguster qui des burgers – le choix majoritaire semble-t-il –, qui du porc (poitrine, travers) ou du poulet mariné et fumé. Notre effiloché de cochon était honorable, accompagné d'une gourmande salade de pommes de terre. Attention, la maison est très fréquentée le week-end, donc pensez à réserver pour vous assurer une table. Service fluide et personnel sympathique.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MELT Cambronne
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Note since the first post: they are back!

The brisket is out of this world, especially the in house Rub ????????
Amazing atmosphere


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Questions fréquentes :

Devo dire che qui ho sentito qualcosa di diverso, gusti non proprio da American BBQ ma Comunque tecniche di cottura buona.
Dó 4 stelle al cibo perché l’Unica pecca sulle pork ribs e stata la pleura che non è stata preventivamente tolta… con tutte le conseguenze che porta
Ma nel complesso Comunque tutto molto buono.